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Rindersteak vom Grill

Rindersteak vom Grill
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51
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
nach Bedarf
1
getrocknete Chilischote (im Mörser zerstoßen)
1
Salz Pfeffer
1
sehr fein gehackte Knoblauchzehe
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Steak waschen, trockentupfen, mit etwas Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/3

Dann das T-Bone Steak von beiden Seiten kräftig angrillen, wenn die Poren geschlossen sind, das Fleisch nicht mehr so heiß grillen und nach Vorlieben (roh bis durch) in 3 - 5 Min. je Seite fertig grillen.

Schritt 3/3

Von Zeit zu Zeit mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin (und Chili) bestreichen.

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