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Rindersteak vom Grill

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Rindersteak vom Grill
51
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett3,29 g
gesättigte Fettsäuren1,23 g
Eiweiß / Protein4,65 g
Ballaststoffe0,11 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien51
1 Blech enthält
Brennwert51
Eiweiß/Protein/g4,65
Fett/g3,29
gesättigte Fettsäuren/g1,23
Kohlenhydrate/g0,51
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,11
Cholesterin/mg11,53
Vitamin A/mg5,45
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,06
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,05
Niacin/mg1,67
Vitamin B₆/mg0,08
Folsäure/μg2,57
Pantothensäure/mg0,06
Vitamin B₁₂/μg0,41
Vitamin C/mg9,25
Kalium/mg72,79
Kalzium/mg3,18
Magnesium/mg5,85
Eisen/mg0,7
Zink/mg0,89

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
nach Bedarf
1
getrocknete Chilischote (im Mörser zerstoßen)
1
Salz Pfeffer
1
sehr fein gehackte Knoblauchzehe
2
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Steak waschen, trockentupfen, mit etwas Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/3

Dann das T-Bone Steak von beiden Seiten kräftig angrillen, wenn die Poren geschlossen sind, das Fleisch nicht mehr so heiß grillen und nach Vorlieben (roh bis durch) in 3 - 5 Min. je Seite fertig grillen.

Schritt 3/3

Von Zeit zu Zeit mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin (und Chili) bestreichen.

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