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Sesam-Hühnchen vom Spieß mit Minzreis

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Sesam-Hühnchen vom Spieß mit Minzreis
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 2 h 45 min
Fertig
Kalorien:
551
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien551 kcal(26 %)
Protein46,19 g(47 %)
Fett13,62 g(12 %)
Kohlenhydrate57,42 g(38 %)
zugesetzter Zucker4,31 g(17 %)
Ballaststoffe0,64 g(2 %)
Vitamin A14,67 mg(1.834 %)
Vitamin D0,12 μg(1 %)
Vitamin E0,35 mg(3 %)
Vitamin B₁0,09 mg(9 %)
Vitamin B₂0,16 mg(15 %)
Niacin24,86 mg(207 %)
Vitamin B₆0,77 mg(64 %)
Folsäure8,41 μg(3 %)
Pantothensäure1,24 mg(21 %)
Vitamin B₁₂0,42 μg(14 %)
Vitamin C2,8 mg(3 %)
Kalium360,93 mg(9 %)
Calcium30,64 mg(3 %)
Magnesium43,73 mg(15 %)
Eisen4,97 mg(33 %)
Zink1,29 mg(18 %)
gesättigte Fettsäuren2,56 g
Cholesterin106,25 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 EL
2 EL
2 EL
2 EL
250 g
2 EL
helle Sojasauce
1 Hand voll
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Hähnchenbrüste abbrausen, trocken tupfen und mundgerecht würfeln. Den Honig mit der Teriyakisauce, dem Öl und dem Limettensaft verrühren und die Marinade unter die Hähnchenwürfel mengen. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 2/5
Den Reis in einem Sieb abbrausen. Etwa 500 ml Wasser mit der Sojasauce aufkochen lassen, den Reis dazu geben und zugedeckt ca. 20 Minuten bei reduzierter Hitze ausquellen lassen.
Schritt 3/5
Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Schritt 4/5
Das Hähnchen auf Spieße stecken und auf dem Grill unter Wenden etwa 8 Minuten garen. Immer wieder mit der Marinade bepinseln. Vor dem Servieren im Sesam wälzen.
Schritt 5/5
Die Minze unter den Reis mengen und mit den Spießen servieren.

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