Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.558 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Orientalische Reispfanne mit karamellisierten Zwiebeln

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10 Min.

30 Min.

331 kcal

Gebratenes Fladenbrot aus Indien (Chapatis)

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25 Min.

85 Min.

102 kcal

Asiatische Gemüse-Nudel-Suppe

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20 Min.

40 Min.

223 kcal

Bohnensuppe mit Wurst auf spanische Art

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30 Min.

840 Min.

277 kcal

Currysuppe mit Linsen

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10 Min.

520 Min.

333 kcal

Apfel-Kräuter-Salat auf Thai-Art

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30 Min.

356 kcal

Mexikanisches Kartoffelgratin

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30 Min.

60 Min.

251 kcal

100

Frühlingsrollen mit Enten-Gemüse-Füllung

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40 Min.

49 kcal

Kalbsfleischrouladen mit Füllung

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30 Min.

50 Min.

682 kcal

Kalbsbraten mit Nusskruste

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45 Min.

185 Min.

896 kcal

Geschmorter Fisch im Sichuan-Stil

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15 Min.

20 Min.

272 kcal

Teigtaschen mit Rettich-Lauchzwiebel-Füllung

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45 Min.

75 Min.

597 kcal

Mönchsuppe auf rumänische Art

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60 Min.

107 kcal

100

Hackauflauf mit Kartoffelpüree (ShepardŽs Pie)

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60 Min.

105 Min.

3058 kcal

Gepökeltes Fleisch auf österreichische Art (Innviertler Surbratl) dazu Rettichsalat

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30 Min.

135 Min.

Sushi (Maki) mit Ingwer-Avocado-Soße

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60 Min.

Hähnchen-Satay dazu Erdnussdip

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25 Min.

160 Min.

661 kcal

Lamm mit Gewürz-Quitten auf arabische Art

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40 Min.

75 Min.

346 kcal

Tomaten mit Füllung

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40 Min.

85 Min.

464 kcal

Gebratener Hering mit Püree und Salat

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50 Min.

766 kcal

Spinatsuppe mit Röstbrot

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30 Min.

50 Min.

Überbackene Bohnensuppe

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20 Min.

860 Min.

Für die ganze Familie

Gulasch mit Sauerkraut (Szegediner)

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35 Min.

245 Min.

483 kcal

Hähnchen mit Eiersoße auf spanische Art

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30 Min.

50 Min.

679 kcal

Loup de mer mit Gremolata

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15 Min.

22 Min.

190 kcal

Kartoffel-Miesmuschel-Suppe

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25 Min.

50 Min.

412 kcal

Gebratene Lammschulter mit Pilzen und Nüssen

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25 Min.

115 Min.

474 kcal

Mango-Enten-Suppe

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45 Min.

90 Min.

835 kcal

Chinesische Pfannkuchen mit Porre und Schollenfilet

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20 Min.

45 Min.

369 kcal

Sardellen mit Ei und Kräuter-Marinade

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15 Min.

30 Min.

327 kcal

Pasta aglio, olio e peperoncino

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20 Min.

Toskanischer Brotsalat mit Ei

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25 Min.

30 Min.

465 kcal

Zucchinicrêpes mit Champignon-Nuss-Gemüse

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60 Min.

745 kcal

Hähnchen mit Mandelblättchen auf indische Art

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25 Min.

65 Min.

491 kcal

Sashimi vom Thunfisch mit Tee-Reis

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30 Min.

60 Min.

488 kcal

Fischeintopf auf spanische Art

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30 Min.

50 Min.

414 kcal

Lammfleischeintopf auf irische Art

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20 Min.

125 Min.

1187 kcal

100

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

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30 Min.

65 Min.

1114 kcal

Zitroniges Backhendl

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15 Min.

535 kcal

Loup de mer auf indische Art

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50 Min.

Brot mit Rouille

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15 Min.

455 kcal

Zwiebelkuchen mit Anchovis

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30 Min.

130 Min.

2950 kcal

Maisnockerlgratin

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30 Min.

70 Min.

451 kcal

Gemüse auf bulgarische Art

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25 Min.

85 Min.

264 kcal

Gemüsesalat mit Feta auf bulgarische Art

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30 Min.

214 kcal

Lammschaschlik mit Zaziki

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30 Min.

150 Min.

364 kcal

Salsa aus Mango

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20 Min.

50 Min.

136 kcal

Hähnchen-Tajine mit Aprikosen

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30 Min.

75 Min.

430 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!