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Gemüsesalat mit Feta auf bulgarische Art

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Gemüsesalat mit Feta auf bulgarische Art
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
6
1
2
4
1
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
2 EL
frisch gehackte Petersilie
4 EL
80 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen, die Gurke waschen und putzen und beides in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, das Weiße in feine Ringe schneiden, das Grüne hacken. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

Das Gemüse miteinander mischen und leicht salzen und pfeffern, mit Essig, Petersilie und Öl vermengen und abschmecken. Zum Servieren auf Tellern anrichten und den Schafskäse darüber reiben.

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