Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Rosenkohl-Maronen-Gemüse Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Rosenkohl-Maronen-Gemüse

25 Min.

35 Min.

333 kcal

Käsespätzle aus dem Allgäu Rezept

Käsespätzle aus dem Allgäu

40 Min.

60 Min.

358 kcal

Hackbraten mit Ei, Möhren und Kartoffelbrei Rezept

Hackbraten mit Ei, Möhren und Kartoffelbrei

45 Min.

120 Min.

1039 kcal

Überbackene Schnitzel Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen Rezept

Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen

30 Min.

55 Min.

306 kcal

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) Rezept

Meal-Prep-Gericht

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

40 Min.

105 Min.

732 kcal

Omelett mit Zwiebeln und Oliven Rezept

Omelett mit Zwiebeln und Oliven

20 Min.

20 Min.

199 kcal

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

15 Min.

30 Min.

209 kcal

Saftiger gedeckter Apfelkuchen Rezept

Figurbewusst genießen

Saftiger gedeckter Apfelkuchen

30 Min.

70 Min.

270 kcal

Mini-Apfelkuchen Rezept

Mini-Apfelkuchen

30 Min.

85 Min.

402 kcal

Kürbis-Linsen-Topf Rezept

Kürbis-Linsen-Topf

40 Min.

85 Min.

295 kcal

Gemüsesuppe mit Huhn, Tortellini und Parmesan Rezept

Gemüsesuppe mit Huhn, Tortellini und Parmesan

20 Min.

210 Min.

770 kcal

Quiche mit Mangold Rezept

Gesunder Feierabend

Quiche mit Mangold

90 Min.

90 Min.

365 kcal

Pfeffersoße Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

108 kcal

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig Rezept

Smart frühstücken

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig

40 Min.

130 Min.

201 kcal

Rührei mit Baby-Spinat Rezept

Gesundes Grundrezept

Rührei mit Baby-Spinat

15 Min.

15 Min.

149 kcal

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße Rezept

Smarte Hausmannskost

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße

30 Min.

50 Min.

815 kcal

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

25 Min.

60 Min.

452 kcal

Gemüsesauce – besonders würzig Rezept

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

20 Min.

50 Min.

363 kcal

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln Rezept

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln

25 Min.

50 Min.

429 kcal

Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl Rezept

Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl

40 Min.

100 Min.

661 kcal

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt Rezept

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

45 Min.

85 Min.

959 kcal

Hacksteaks auf Bohnenauflauf Rezept

Hacksteaks auf Bohnenauflauf

35 Min.

85 Min.

742 kcal

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen Rezept

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen

30 Min.

800 Min.

268 kcal

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei Rezept

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt Rezept

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt

20 Min.

50 Min.

618 kcal

Porreesuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

30 Min.

55 Min.

331 kcal

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie

30 Min.

45 Min.

246 kcal

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln Rezept

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln

25 Min.

115 Min.

616 kcal

Frittatensuppe Rezept

25 Min.

45 Min.

252 kcal

Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei Rezept

Deutscher Klassiker

Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei

30 Min.

60 Min.

734 kcal

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan Rezept

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan

30 Min.

75 Min.

268 kcal

Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Mangoldgemüse Rezept

Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Mangoldgemüse

30 Min.

60 Min.

321 kcal

Kuttelsuppe auf polnische Art mit Rind und Gemüse Rezept

Regionale Küche

Kuttelsuppe auf polnische Art mit Rind und Gemüse

30 Min.

60 Min.

387 kcal

Steinpilzcremesuppe Rezept

Steinpilzcremesuppe

60 Min.

90 Min.

432 kcal

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

30 Min.

80 Min.

536 kcal

Kartoffelmarmelade Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelmarmelade

30 Min.

40 Min.

45 kcal

Linseneintopf Rezept

30 Min.

675 Min.

510 kcal

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln Rezept

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln

40 Min.

100 Min.

924 kcal

Linsensuppe mit Würstchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Linsensuppe mit Würstchen

20 Min.

65 Min.

550 kcal

Kalbsragout (Blanquette de veau) Rezept

Smarte Hausmannskost

Kalbsragout (Blanquette de veau)

50 Min.

200 Min.

586 kcal

Linsentopf mit Suppengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Linsentopf mit Suppengemüse

20 Min.

65 Min.

315 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

20 Min.

55 Min.

Vollkornbrot auf irische Art Rezept

Vollkornbrot auf irische Art

25 Min.

145 Min.

3760 kcal

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

15 Min.

50 Min.

84 kcal

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse) Rezept

Macht glücklich

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.