Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratener Radicchio Rezept

Regional & saisonal

Gebratener Radicchio

(2)

15 Min.

15 Min.

168 kcal

92

Elsässer Flammkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Elsässer Flammkuchen

(2)

20 Min.

35 Min.

482 kcal

79

Gratinierter Brokkoli Rezept

Gratinierter Brokkoli

(2)

30 Min.

55 Min.

777 kcal

57

Porree-Schinken-Auflauf Rezept

Porree-Schinken-Auflauf

(2)

30 Min.

60 Min.

656 kcal

62

Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl Rezept

Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl

(2)

40 Min.

100 Min.

661 kcal

64

Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept

Bratwurst-Kürbis-Gratin

(2)

30 Min.

60 Min.

780 kcal

64

Kalbsragout (Blanquette de veau) Rezept

Smarte Hausmannskost

Kalbsragout (Blanquette de veau)

(2)

50 Min.

200 Min.

586 kcal

86

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch

(2)

165 Min.

165 Min.

664 kcal

100

Scharfer Wurst-Topf mit Creme frâiche Rezept

Scharfer Wurst-Topf mit Creme frâiche

(2)

50 Min.

50 Min.

675 kcal

89

Graupen-Eintopf mit Kartoffeln Rezept

Graupen-Eintopf mit Kartoffeln

(2)

30 Min.

50 Min.

362 kcal

85

Linsensuppe mit Würstchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Linsensuppe mit Würstchen

(2)

20 Min.

65 Min.

550 kcal

74

Kirsch-Quark-Streuselkuchen Rezept

Klassiker mal anders

Kirsch-Quark-Streuselkuchen

(2)

100 Min.

100 Min.

6363 kcal

53

Omas Gemüsesuppe Rezept

Beugt Erkältungen vor

Omas Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

30 Min.

111 kcal

100

Süße Apfelpfannkuchen Rezept

Seelenwärmer

Süße Apfelpfannkuchen

(2)

75 Min.

75 Min.

405 kcal

83

Teigtaschen nach polnischer Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Teigtaschen nach polnischer Art

gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen

(2)

45 Min.

65 Min.

633 kcal

77

Nudeln mit grünem Spargel Grundrezept Rezept

Clean Eating fürs Büro

Nudeln mit grünem Spargel Grundrezept

(2)

30 Min.

30 Min.

652 kcal

87

Nudelsalat ohne Mayo Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat ohne Mayo

(2)

25 Min.

25 Min.

529 kcal

74

Linsen mit Würstchen und Spätzle Rezept

Deutscher Klassiker

Linsen mit Würstchen und Spätzle

(2)

90 Min.

90 Min.

1127 kcal

75

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln Rezept

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln

(2)

25 Min.

115 Min.

616 kcal

85

Gemüselasagne mit Käsekruste Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Käsekruste

(2)

105 Min.

105 Min.

500 kcal

94

Nudelauflauf ohne Sahne Rezept

Gute-Laune-Rezept

Nudelauflauf ohne Sahne

(2)

30 Min.

50 Min.

958 kcal

84

Spargel-Lachs-Auflauf Rezept

Gut für's Herz

Spargel-Lachs-Auflauf

(2)

25 Min.

50 Min.

791 kcal

79

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen) Rezept

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

79

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

(2)

30 Min.

30 Min.

135 kcal

99

Rote Bete-Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Rote Bete-Gemüse

(2)

10 Min.

35 Min.

153 kcal

98

Gesundes Grundrezept

(2)

15 Min.

45 Min.

336 kcal

69

Geschnetzeltes mit Gemüse Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Geschnetzeltes mit Gemüse

(2)

30 Min.

80 Min.

446 kcal

85

Steak mit Pfeffersauce Rezept

Besonders eiweißreich

Steak mit Pfeffersauce

(2)

10 Min.

40 Min.

429 kcal

71

Rosenkohlgemüse mit Speck und Zwiebeln Rezept

Gesunder Feierabend

Rosenkohlgemüse mit Speck und Zwiebeln

(2)

30 Min.

55 Min.

285 kcal

84

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Skrei mit Bohnen, Speck und Fenchel Rezept

Gesunder Feierabend

Skrei mit Bohnen, Speck und Fenchel

(2)

40 Min.

60 Min.

77

Grießschmarrn Rezept

Gute-Laune-Rezept

(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

70

Sauerkraut Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerkraut Grundrezept

(2)

120 Min.

43200 Min.

30 kcal

100

Grüne Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Grüne Bohnen-Thunfisch-Salat

(2)

15 Min.

45 Min.

538 kcal

88

Rosenkohl-Schinken-Spieße Rezept

Fast Food ohne Reue

Rosenkohl-Schinken-Spieße

(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

54

Omas Bohnengemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Omas Bohnengemüse

(2)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

96

Grundrezept Rindfleischbrühe Rezept

Smarter Klassiker

Grundrezept Rindfleischbrühe

(1)

40 Min.

190 Min.

154 kcal

100

Gebratenes Schollenfilet Rezept

Low Carb Dinner

Gebratenes Schollenfilet

(1)

20 Min.

20 Min.

331 kcal

84

Eingelegte Paprika Rezept

Eingelegte Paprika

(1)

40 Min.

40 Min.

118 kcal

71

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch Rezept

Figurbewusst genießen

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch

(1)

40 Min.

55 Min.

224 kcal

89

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln Rezept

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln

(1)

40 Min.

70 Min.

343 kcal

89

Kastaniencremesuppe Rezept

Kastaniencremesuppe

(1)

35 Min.

95 Min.

481 kcal

79

Irische Rindfleischpaste (Beef and Guiness Pie) Rezept

Irische Rindfleischpaste (Beef and Guiness Pie)

(1)

40 Min.

130 Min.

856 kcal

77

Braten vom Schwein mit Pilzen, Zitrone und Knoblauch Rezept

Braten vom Schwein mit Pilzen, Zitrone und Knoblauch

(1)

35 Min.

140 Min.

631 kcal

76

Holunderbeeren-Butter Rezept

Holunderbeeren-Butter

(1)

20 Min.

140 Min.

916 kcal

60

Maultaschen nach schwäbischer Art Rezept

Maultaschen nach schwäbischer Art

(1)

40 Min.

80 Min.

636 kcal

65

Rührei mit Schinken Rezept

Rührei mit Schinken

(1)

15 Min.

15 Min.

270 kcal

58

Pizza Caprese Rezept

(1)

30 Min.

115 Min.

870 kcal

68

Schupfnudeln mit Weißkohl-Sahnesoße Rezept

Schupfnudeln mit Weißkohl-Sahnesoße

(1)

45 Min.

95 Min.

636 kcal

77

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.