Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
4.411 Hausmannskost Rezepte
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Gebratener Rosenkohl mit Speck und Nüssen Rezept
Gebratener Rosenkohl mit Speck und Nüssen
5
(2)

25 Min.

41 Min.

562 kcal

7,3
Blaubeersuppe aus Schweden Rezept
Erfrischend und leicht
Blaubeersuppe aus Schweden
5
(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

6,7
Mediterrane Gemüsesuppe Rezept
Vegan für Genießer
Mediterrane Gemüsesuppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

250 kcal

9,3
Pasta mit Zitronen-Lachs Rezept
Pasta mit Zitronen-Lachs
5
(2)

20 Min.

30 Min.

799 kcal

8,5
Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree Rezept
Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree
5
(2)

20 Min.

23 Min.

8,5
Steak-Sandwiches mit Avocado Rezept
Steak-Sandwiches mit Avocado
5
(2)

20 Min.

68 Min.

8,3
Veganer Eiersalat Rezept
Veganer Eiersalat

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

15 Min.

15 Min.

8,4
Roastbeef-Sandwich Rezept
Roastbeef-Sandwich
5
(2)

60 Min.

120 Min.

5,4
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept
Smarte Hausmannskost
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce
5
(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

8,7
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce
5
(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

8,6
Huhn mit Kürbis und Lauch Rezept
Für die ganze Familie
Huhn mit Kürbis und Lauch
5
(2)

30 Min.

75 Min.

531 kcal

9,2
Skrei mit Bohnen, Speck und Fenchel Rezept
Gesunder Feierabend
Skrei mit Bohnen, Speck und Fenchel
5
(2)

40 Min.

60 Min.

576 kcal

9,0
Putenrouladen auf Reis Rezept
Für die ganze Familie
Putenrouladen auf Reis
5
(2)

40 Min.

40 Min.

516 kcal

9,0
Puten-Nuss-Rollbraten Rezept
Puten-Nuss-Rollbraten
5
(2)

40 Min.

140 Min.

687 kcal

8,0
Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln Rezept
Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln
5
(2)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

8,2
Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl Rezept
Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl
5
(2)

40 Min.

100 Min.

661 kcal

7,7
Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt Rezept
Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt
5
(2)

45 Min.

85 Min.

958 kcal

8,7
Hacksteaks auf Bohnenauflauf Rezept
Hacksteaks auf Bohnenauflauf
5
(2)

35 Min.

85 Min.

740 kcal

8,9
Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei Rezept
Seelenwärmer
Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei
5
(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

9,3
Pasta mit Hackfleischsauce (Bolognese) Rezept
Smarte Hausmannskost
Pasta mit Hackfleischsauce (Bolognese)
5
(2)

30 Min.

80 Min.

691 kcal

9,1
Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt Rezept
Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt
5
(2)

20 Min.

50 Min.

614 kcal

8,1
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept
Für die ganze Familie
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel
5
(2)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

9,1
Bohnen-Kartoffel-Eintopf Rezept
Bohnen-Kartoffel-Eintopf
5
(2)

30 Min.

55 Min.

380 kcal

9,2
Cremige Spargelsuppe mit Parmesan Rezept
Cremige Spargelsuppe mit Parmesan
5
(2)

30 Min.

75 Min.

268 kcal

7,4
Steinpilzcremesuppe Rezept
Seelenwärmer
Steinpilzcremesuppe
5
(2)

60 Min.

90 Min.

432 kcal

8,3
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept
Smarte Hausmannskost
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort
5
(2)

30 Min.

80 Min.

536 kcal

8,0
Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis Rezept
Gesunder Feierabend
Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis
5
(2)

20 Min.

55 Min.

344 kcal

8,9
Gebackene Brotfüllung Rezept
Gebackene Brotfüllung
5
(2)

25 Min.

70 Min.

784 kcal

7,7
Vollkornbrot auf irische Art Rezept
Vollkornbrot auf irische Art
5
(2)

25 Min.

145 Min.

3639 kcal

8,1
Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art
5
(2)

30 Min.

105 Min.

544 kcal

8,9
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian
5
(2)

15 Min.

50 Min.

84 kcal

9,4
Polnische Suppe mit Wurst und Wachteleiern (Zurek) Rezept
Smarte Hausmannskost
Polnische Suppe mit Wurst und Wachteleiern (Zurek)
5
(2)

30 Min.

4350 Min.

340 kcal

8,9
Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse) Rezept
Macht glücklich
Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)
5
(2)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

8,4
Klassischer Flammkuchen Rezept
Regionale Küche
Klassischer Flammkuchen
5
(2)

75 Min.

75 Min.

597 kcal

7,2
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen Rezept
Regional & saisonal
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

9,1
Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept
5-Zutaten-Küche
Kartoffel-Tortilla aus Spanien
5
(2)

45 Min.

45 Min.

422 kcal

9,4
Spinatsalat mit Speckdressing Rezept
Spinatsalat mit Speckdressing
5
(2)

20 Min.

25 Min.

252 kcal

8,8
Rosenkohl-Maronen-Gemüse Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Rosenkohl-Maronen-Gemüse
5
(2)

25 Min.

35 Min.

333 kcal

8,7
Spinat mit Rahm Rezept
Deutscher Klassiker
Spinat mit Rahm
5
(2)

30 Min.

30 Min.

183 kcal

9,5
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner) Rezept
Bauchschmeichler
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner)
5
(2)

40 Min.

140 Min.

481 kcal

9,5
Eier-Kartoffel-Bratlinge Rezept
Eier-Kartoffel-Bratlinge
5
(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

8,9
Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln
5
(2)

25 Min.

55 Min.

557 kcal

8,7
Radieschen-Zwiebel-Salat Rezept
Radieschen-Zwiebel-Salat
5
(2)

20 Min.

50 Min.

115 kcal

8,7
Wirsingtopf mit Mettwürsten Rezept
Regionale Küche
Wirsingtopf mit Mettwürsten
5
(2)

20 Min.

50 Min.

506 kcal

9,4
Frittierte Käsebällchen mit Bärlauch Rezept
Frittierte Käsebällchen mit Bärlauch
5
(2)

45 Min.

45 Min.

701 kcal

7,3
Kürbiscremesuppe mit Bacon und Frühlingszwiebel Rezept
Smarte Hausmannskost
Kürbiscremesuppe mit Bacon und Frühlingszwiebel
5
(2)

15 Min.

45 Min.

324 kcal

7,9
Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran Rezept
Für Glücksgefühle
Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran
5
(2)

30 Min.

55 Min.

270 kcal

8,7
Spargel-Walnuss-Creme Rezept
Spargel-Walnuss-Creme
5
(2)

20 Min.

30 Min.

8,3

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.

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