Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Mirabellenkuchen Rezept

Saisonale Küche

Mirabellenkuchen

(2)

45 Min.

105 Min.

154 kcal

70

Krautroulade Rezept

Protein-Power am Abend

(2)

40 Min.

100 Min.

400 kcal

93

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse) Rezept

Macht glücklich

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)

(2)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

83

Helle Soße mit Petersilie Rezept

Deutscher Klassiker

Helle Soße mit Petersilie

(2)

30 Min.

40 Min.

113 kcal

79

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Schlemmerfilet mit Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Schlemmerfilet mit Kartoffeln

(2)

40 Min.

40 Min.

624 kcal

90

Kürbis-Pfannkuchen Rezept

Gut für die Haut

Kürbis-Pfannkuchen

mit Zimt-Kokosblütenzucker

(2)

45 Min.

45 Min.

240 kcal

79

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

93

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

87

Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

(2)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98

Rosenkohl-Maronen-Auflauf mit Rinderfiletsteak Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Maronen-Auflauf mit Rinderfiletsteak

(2)

30 Min.

75 Min.

697 kcal

85

Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse

(2)

30 Min.

150 Min.

462 kcal

100

Rote-Bete-Ofengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Ofengemüse

(2)

45 Min.

45 Min.

291 kcal

83

Matjes nach Hausfrauen-Art Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Matjes nach Hausfrauen-Art

(2)

25 Min.

25 Min.

421 kcal

77

Mediterrane Gemüsesuppe Rezept

Vegan für Genießer

Mediterrane Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

250 kcal

99

Schnitzel mit Käse überbacken Rezept

Seelenwärmer

Schnitzel mit Käse überbacken

und Brunnenkresse-Stampf

(2)

45 Min.

45 Min.

545 kcal

82

Grillgemüse Grundrezept Rezept

Clean Eating für Gäste

Grillgemüse Grundrezept

(2)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

98

Blaubeersuppe aus Schweden Rezept

Erfrischend und leicht

Blaubeersuppe aus Schweden

(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

62

Gemüsesuppe mit Lauch und Zucchini Rezept

Gemüsesuppe mit Lauch und Zucchini

(2)

30 Min.

55 Min.

138 kcal

98

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

(2)

35 Min.

55 Min.

253 kcal

90

Apfelsaft Rezept

Regional & saisonal

(2)

60 Min.

60 Min.

127 kcal

79

Dampfnudel mit Vanillesauce Rezept

Deutscher Klassiker

Dampfnudel mit Vanillesauce

(2)

30 Min.

150 Min.

359 kcal

40

Bayerischer Wurstsalat Rezept

Regionale Küche

Bayerischer Wurstsalat

(2)

15 Min.

75 Min.

524 kcal

73

Gemüsesuppe mit Pesto Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüsesuppe mit Pesto

(2)

45 Min.

837 Min.

409 kcal

99

Erdbeerjoghurt Rezept

Smart frühstücken

(2)

15 Min.

75 Min.

193 kcal

79

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Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout Rezept

Smarte Hausmannskost

Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout

(2)

40 Min.

40 Min.

1101 kcal

67

Eintopf mit Lamm nach irischer Art (Irish Stew) Rezept

Eintopf mit Lamm nach irischer Art (Irish Stew)

(2)

40 Min.

140 Min.

417 kcal

75

Gulasch mit Spätzle Rezept

Gulasch mit Spätzle

(2)

110 Min.

110 Min.

428 kcal

97

Paprika-Hackfleisch-Quiche Rezept

Paprika-Hackfleisch-Quiche

(2)

45 Min.

180 Min.

4262 kcal

75

Ahornsirup-Popcorn Rezept

Ahornsirup-Popcorn

(2)

15 Min.

15 Min.

237 kcal

62

Spargelquiche mit Lachs Rezept

Leichtes Mittagessen

Spargelquiche mit Lachs

(2)

30 Min.

85 Min.

683 kcal

73

Radieschensalat mit Schnittlauchdressing Rezept

Radieschensalat mit Schnittlauchdressing

(2)

20 Min.

30 Min.

209 kcal

79

Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat Rezept

Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat

(2)

30 Min.

70 Min.

Nudeln mit Sahne-Pilzsauce Rezept

Nudeln mit Sahne-Pilzsauce

(2)

15 Min.

30 Min.

621 kcal

86

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt Rezept

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt

(2)

20 Min.

50 Min.

618 kcal

73

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Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept

Smarte Hausmannskost

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

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Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

Krautkrapfen Rezept

Regionale Küche

(2)

45 Min.

110 Min.

320 kcal

73

Gebackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung Rezept

Leichtes Abendessen

Gebackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung

(2)

60 Min.

85 Min.

567 kcal

74

Germknödel mit Vanillesauce Rezept

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

(2)

35 Min.

120 Min.

649 kcal

57

Johannisbeer-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Johannisbeer-Tarte

(2)

30 Min.

110 Min.

5016 kcal

51

Spinatknödel Rezept

Klassiker für Vegetarier

(2)

75 Min.

75 Min.

338 kcal

82

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese Rezept

Pellkartoffeln mit Cottage Cheese

(2)

30 Min.

60 Min.

322 kcal

92

Lauchsuppe Rezept

(2)

45 Min.

45 Min.

228 kcal

84

Geröstete Kartoffeln mit Rosmarin Rezept

Geröstete Kartoffeln mit Rosmarin

(2)

35 Min.

75 Min.

354 kcal

99

Klassischer Aprikosen-Käsekuchen Rezept

Smarter Klassiker

Klassischer Aprikosen-Käsekuchen

(2)

25 Min.

100 Min.

316 kcal

65

Frittatensuppe Rezept

(2)

25 Min.

45 Min.

252 kcal

69

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan Rezept

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan

(2)

30 Min.

75 Min.

268 kcal

54

Mangoldauflauf Rezept

Leichtes Abendessen

(2)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

67

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.