0

Terrine mit Ei und Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Terrine mit Ei und Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen (bis zu 10)
4
Paprikaschoten rot und gelb
8
400 ml
2 TL
100 g
fein geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
100 g
Erbsen (TK)
1 Hand voll
Außerdem
Butter für die Folie
Kapuzinerkresseblüte zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Die Eier mit Milch, Speisestärke und Käse verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eine Kastenform (28 cm lang) mit Alufolie auslegen, so dass sie über den Rand hinaussteht. Mit flüssiger Butter bepinseln. Abwechselnd die Eiermilch, Paprikastreifen, tiefgefrorene Erbsen und abgezupften Kerbel (etwas zum Garnieren beiseite legen) einfüllen. Die Alufolie über der Eiermilch zusammenfalten.
Schritt 3/4
Die Form auf eine mit Wasser gefüllte Fettpfanne setzen. Im Backofen ca. 1 Stunde garen.
Schritt 4/4
10 Minuten ruhen lassen. Stürzen und warm oder kalt in Scheiben schneiden. Mit Kerbel und nach Belieben mit Kapuzinerkresseblüten garniert anrichten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Ray 33IXV - Kabellos Standstaubsauger 2 in 1 Stock-Bürststaubsauger, 85W, 2200mAh Nachladbare Lithium-Batterie mit Aufladungsbasis, Zyklonisches System.
VON AMAZON
55,99 €
Läuft ab in:
NXDRS Light Licht Pad, Ultradünne Leuchttisch LED Portable Tracing Light Pad Box,Künstler Copy Board Micro-USB-Powered, Schwarz
VON AMAZON
19,96 €
Läuft ab in:
AICOK 15 Bar Espressomaschine | 1140 Watt kaffeemaschine | Cappuccino
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages