Vanille-Mandel-Dressing

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Vanille-Mandel-Dressing
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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
57
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien57 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,2 mg(10 %)
Vitamin K0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure3 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium45 mg(1 %)
Calcium15 mg(2 %)
Magnesium17 mg(6 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,4 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Vanilleschote
3 EL Weißweinessig
1 EL weißes Mandelmus
1 EL Mandelöl oder Walnussöl
Salz
Cayennepfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MandelmusVanilleschoteSalz

Zubereitungsschritte

1.

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

2.

Essig, Mandelmus, Öl und 3 EL warmes Wasser verrühren.

3.

Vanillemark und eine kräftige Prise Salz unterrühren, mit Cayennepfeffer abschmecken.

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