Wachsbohnen in Butter
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
für 4 Portionen- 500 g
Wachsbohne (vorbereitet gewogen)
- etwas Bohnenkraut
- kochendes Salzwasser
- 75 g
- 1 EL
gehackte Petersilie
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Wachsbohnen waschen, in etwa 4 cm lange Stücke schneiden oder brechen. Bohnenkraut waschen, mit den Bohnen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen, gar kochen lassen. Die Bohnen auf ein Sieb zum Abtropfen geben.
Schritt 2/2
Butter zerlassen, die Bohnen darin schwenken, mit Salz abschmecken, mit Petersilie bestreuen. Kochzeit: etwa 30 Minuten
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