Würzige Currynüsse
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Health Score:
71 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
765
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 765 kcal | (36 %) | mehr | |
| Protein | 37 g | (38 %) | mehr | |
| Fett | 63 g | (54 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 14,7 g | (49 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 13 mg | (108 %) | ||
| Vitamin K | 4,7 μg | (8 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1,1 mg | (110 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 26,1 mg | (218 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 211 μg | (70 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3,6 mg | (60 %) | ||
| Biotin | 42,5 μg | (94 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 828 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 52 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 200 mg | (67 %) | mehr | |
| Eisen | 2,4 mg | (16 %) | mehr | |
| Jod | 16 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 3,5 mg | (44 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 11,6 g | |||
| Harnsäure | 93 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 9 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 500 g Nüsse z. B. Cashew, Haselnüsse, Macadamia, geschälte Mandeln
- 2 EL Honig
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Salz
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Nüsse mit dem Honig, dem Öl und Curry gut vermengen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
2.
Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun rösten. Herausnehmen, nach Geschmack salzen und auskühlen lassen.
