2.067 Rezepte für Gemüse hauptgericht

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit Spinat und Tomaten

30 Min.

30 Min.

449 kcal

Zucchini-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Ratatouille

30 Min.

30 Min.

152 kcal

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

20 Min.

55 Min.

167 kcal

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse Rezept

Clean-Eating-Rezept

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse

35 Min.

35 Min.

543 kcal

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat

45 Min.

45 Min.

489 kcal

Würziger Kichererbsensalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Würziger Kichererbsensalat

25 Min.

25 Min.

376 kcal

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

40 Min.

40 Min.

403 kcal

Kichererbsenburger vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger vom Grill

40 Min.

40 Min.

367 kcal

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat

60 Min.

120 Min.

459 kcal

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa Rezept

Starkoch-Rezept

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa

60 Min.

60 Min.

690 kcal

Quinoa-Salat mit Tofu Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Salat mit Tofu

40 Min.

40 Min.

380 kcal

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

15 Min.

15 Min.

514 kcal

Kartoffelsalat – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Couscous mit Sommergemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscous mit Sommergemüse

15 Min.

15 Min.

349 kcal

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

20 Min.

20 Min.

120 kcal

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

548 kcal

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

382 kcal

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

35 Min.

35 Min.

367 kcal

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

45 Min.

60 Min.

525 kcal

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

45 Min.

45 Min.

248 kcal

Safranmöhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Aprikosen und Orange

20 Min.

30 Min.

139 kcal

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

30 Min.

30 Min.

275 kcal

Kichererbsen-Paprika-Salat mit Schafskäse Rezept

Kichererbsen-Paprika-Salat mit Schafskäse

25 Min.

25 Min.

374 kcal

Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree Rezept

Feine Gemüseküche

Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree

40 Min.

40 Min.

404 kcal

Würzige Mozzarella-Nudeln Rezept

Schnell und einfach

Würzige Mozzarella-Nudeln

mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen

15 Min.

25 Min.

574 kcal

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

30 Min.

780 Min.

577 kcal

Dicke-Bohnen-Puffer Rezept

Protein-Power am Abend

Dicke-Bohnen-Puffer

20 Min.

40 Min.

347 kcal

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

45 Min.

45 Min.

480 kcal

Bandnudeln mit weißem Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

30 Min.

30 Min.

561 kcal

Tofu-Gemüse-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Kürbis-Walnuss-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Möhren-Pasta Rezept

mit Sultaninen und Zwiebeln

35 Min.

35 Min.

594 kcal

Zwiebel-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto

25 Min.

25 Min.

721 kcal

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung Rezept

Klassiker mal anders

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung

40 Min.

40 Min.

320 kcal

Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept

Smarter Klassiker

Paprika-Auberginen-Eintopf

30 Min.

55 Min.

112 kcal

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

50 Min.

50 Min.

165 kcal

Brokkoli-Mandel-Suppe Rezept

Brokkoli-Mandel-Suppe

30 Min.

30 Min.

150 kcal

Pikantes Kokosgemüse mit Reis Rezept

Vegan für Genießer

Pikantes Kokosgemüse mit Reis

30 Min.

30 Min.

302 kcal

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Raclette mit Pilzen und Käse Rezept

Smarte Resteküche

Raclette mit Pilzen und Käse

25 Min.

25 Min.

284 kcal

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

50 Min.

50 Min.

617 kcal

Rohkostsalat mit Kohl Rezept

Feine Gemüseküche

Rohkostsalat mit Kohl

35 Min.

35 Min.

247 kcal

Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bohnen und Hirse mit Kichererbsen-Dressing

40 Min.

40 Min.

655 kcal

Spitzkohlsalat mit Apfel Rezept

Saisonale Küche

Spitzkohlsalat mit Apfel

15 Min.

15 Min.

259 kcal