1.050 Rezepte für Veganes eiweiß

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Vegane Hackbällchen in Gemüsesauce mit Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Hackbällchen in Gemüsesauce mit Reis

35 Min.

35 Min.

551 kcal

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe Rezept

Klassiker mal anders

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe

30 Min.

30 Min.

399 kcal

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen Rezept

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

584 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

15 Min.

25 Min.

359 kcal

Brokkoli-Cashew-Curry mit Kokosmilch Rezept

Starkoch-Rezept

Brokkoli-Cashew-Curry mit Kokosmilch

30 Min.

30 Min.

885 kcal

Röstgemüsesalat Rezept

Feine Gemüseküche

Röstgemüsesalat

25 Min.

45 Min.

340 kcal

Gemüsepfanne mit Tofu Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Gemüsepfanne mit Tofu

40 Min.

40 Min.

341 kcal

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis

25 Min.

25 Min.

719 kcal

Lachs-Gurken-Pfanne Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Lachs-Gurken-Pfanne

mit Dill und Anislikör

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Süßkartoffel-Lauch-Ragout mit Hähnchenbrustfilet Rezept

5-Zutaten-Küche

Süßkartoffel-Lauch-Ragout mit Hähnchenbrustfilet

25 Min.

25 Min.

529 kcal

Veganes Linsen-Chili mit Reis Rezept

Vegan für Genießer

Veganes Linsen-Chili mit Reis

15 Min.

30 Min.

394 kcal

Süße Hirse auf orientalische Art Rezept

Süße Hirse auf orientalische Art

mit Cranberrys und Mandeln

20 Min.

20 Min.

440 kcal

Kürbis-Kichererbsen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Kichererbsen-Curry

30 Min.

50 Min.

414 kcal

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce Rezept

5-Zutaten-Küche

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce

25 Min.

25 Min.

284 kcal

Bananenbrot Rezept

Ohne raffinierten Zucker

15 Min.

75 Min.

212 kcal

Süßkartoffelragout mit Schokolade und Halloumi Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffelragout mit Schokolade und Halloumi

25 Min.

25 Min.

678 kcal

Veganes Zwiebelschnitzel Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganes Zwiebelschnitzel

15 Min.

20 Min.

620 kcal

Kurkuma-Linsennudeln Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

20 Min.

20 Min.

292 kcal

Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung

45 Min.

65 Min.

360 kcal

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

45 Min.

45 Min.

376 kcal

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Linsen-Gemüse-Suppe

20 Min.

80 Min.

287 kcal

Vegetarische Carbonara Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

20 Min.

20 Min.

833 kcal

Bohnen-Reis-Salat Rezept

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

30 Min.

50 Min.

274 kcal

Makkaroni mit Gemüse-Ragout Rezept

Schnelles Mittagessen

Makkaroni mit Gemüse-Ragout

und frischer Minze

20 Min.

20 Min.

503 kcal

Spaghetti mit Zitronensauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spaghetti mit Zitronensauce

und frittierten Zucchiniblüten

30 Min.

30 Min.

597 kcal

Spirulina Eis Rezept

10 Min.

250 Min.

203 kcal

Vegane Tacos Rezept

Fast Food ohne Reue

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Soja-Quitten-Eis Rezept

Saisonale Küche

Soja-Quitten-Eis

mit Vanille und Ingwer

30 Min.

120 Min.

340 kcal

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu

25 Min.

40 Min.

351 kcal

Tofu-Spargel-Pfanne Rezept

Tofu-Spargel-Pfanne

35 Min.

35 Min.

368 kcal

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

30 Min.

30 Min.

528 kcal

Knödel mit Zwetschgen Rezept

Regional & saisonal

Knödel mit Zwetschgen

45 Min.

90 Min.

160 kcal

Quittenmus Rezept

Verdauungsfördernd

25 Min.

70 Min.

208 kcal

Hafermilch Rezept

Gesundes Grundrezept

10 Min.

30 Min.

71 kcal

Kichererbsenbällchen auf Zucchininudeln Rezept

Veganer Sattmacher

Kichererbsenbällchen auf Zucchininudeln

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Asia-Nudelpfanne vegan Rezept

Preiswert für Genießer

Asia-Nudelpfanne vegan

40 Min.

40 Min.

703 kcal

Grünkohl mit Räuchertofu Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl mit Räuchertofu

20 Min.

20 Min.

242 kcal

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse Rezept

Clean-Eating-Rezept

Buddha-Bowl mit Quinoa und Gemüse

35 Min.

35 Min.

543 kcal

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

40 Min.

40 Min.

403 kcal

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Tofu-Gemüse-Curry Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

20 Min.

20 Min.

534 kcal

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto

25 Min.

25 Min.

721 kcal

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse Rezept

Schnell und einfach

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

390 kcal

Orientalischer Graupeneintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

40 Min.

60 Min.

342 kcal

Gelbe Erbsensuppe Rezept

Smarter Klassiker

Gelbe Erbsensuppe

35 Min.

65 Min.

382 kcal

Kürbis mit Couscous-Füllung Rezept

Saisonale Küche

Kürbis mit Couscous-Füllung

50 Min.

80 Min.

567 kcal