0

Bananenbrot

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bananenbrot

Bananenbrot - Laib mit Suchtcharakter – ideal für Frühstück oder Kaffeetafel!

0
Drucken
212
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Scheiben (1 Kastenform à 30 cm)
100 g
4
reife Bananen (600 g)
100 ml
neutrales Pflanzenöl
70 ml
1 Prise
1 Prise
1 Prise
4 EL
Haferdrink (40 ml)
280 g
½ Päckchen
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Bananenbrot Zubereitung Schritt 1

Haselnüsse grob hacken und zur Seite stellen. Bananen schälen, klein schneiden und mit einer Gabel oder einem Pürierstab zerkleinern.

Schritt 2/3
Bananenbrot Zubereitung Schritt 2

Bananen zusammen mit Öl, Ahornsirup, Zimt, Muskat, Salz und Haferdrink mit einem Handmixer cremig schlagen. Mehl mit Backpulver sieben und unter die Bananenmasse mengen. Anschließend Mandeln sowie die Hälfte der Nüsse unterheben.

Schritt 3/3
Bananenbrot Zubereitung Schritt 3

Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit den restlichen Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (160 °C Umluft; Gas: Stufe 2–3) in etwa 50–60 Minuten goldbraun backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Kesser Schminktisch Kosmetiktisch Frisierkommode Spiegel Schubladen Hocker | Schminkspiegel | Stylingstation | Farbe: Weiß
VON AMAZON
97,66 €
Läuft ab in:
Kesser Schminktisch Kosmetiktisch Frisierkommode Spiegel Schubladen Hocker | Schminkspiegel | Stylingstation | Farbe: Weiß
VON AMAZON
97,66 €
Läuft ab in:
Kesser Schminktisch Kosmetiktisch Frisierkommode Spiegel Schubladen Hocker | Schminkspiegel | Stylingstation | Farbe: Weiß
VON AMAZON
97,66 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages