4.997 Rezepte für Vegetarisches mittagessen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Kartoffel-Radieschensalat Rezept

Kartoffel-Radieschensalat

(2)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

100

Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln Rezept

Figurbewusst genießen

Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln

(2)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

83

Tabouleh Rezept

mit Halloumi-Käse

(2)

90 Min.

90 Min.

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

(2)

35 Min.

35 Min.

231 kcal

100

Auberginenpüree Rezept

Clean-Eating-Rezept

Auberginenpüree

(2)

30 Min.

60 Min.

116 kcal

100

Zucchini-Bratlinge Rezept

Perfekt fürs Büro

Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

50 Min.

316 kcal

93

Erdbeerkaltschale mit Prosecco Rezept

Erfrischend und leicht

Erdbeerkaltschale mit Prosecco

(2)

20 Min.

80 Min.

105 kcal

68

Avocado-Feigensalat Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado-Feigensalat

(2)

35 Min.

45 Min.

479 kcal

89

Wok-Gemüse mit Reis Rezept

Wok-Gemüse mit Reis

(2)

30 Min.

50 Min.

845 kcal

94

Zucchini-Käseröllchen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini-Käseröllchen

(2)

25 Min.

32 Min.

322 kcal

94

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100

Nudeln mit Tomatensauce Rezept

Smarter Klassiker

Nudeln mit Tomatensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

651 kcal

95

Bunter Gemüsesalat mit Korianderdressing Rezept

Figurbewusst genießen

Bunter Gemüsesalat mit Korianderdressing

(2)

40 Min.

40 Min.

377 kcal

96

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern Rezept

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern

(2)

30 Min.

30 Min.

312 kcal

86

Couscoussalat mit Erdbeeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Erdbeeren

(2)

35 Min.

35 Min.

384 kcal

83

Zucchini-Käseröllchen mit Tomaten Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Käseröllchen mit Tomaten

(2)

25 Min.

30 Min.

281 kcal

96

Polenta-Spinatküchlein Rezept

Veganer Sattmacher

Polenta-Spinatküchlein

(2)

20 Min.

45 Min.

282 kcal

84

Nudeln mit Tomaten und Ricotta Rezept

Veganer Sattmacher

Nudeln mit Tomaten und Ricotta

(2)

10 Min.

20 Min.

555 kcal

96

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse Rezept

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

83

Gelbe Gazpacho mit Croûtons Rezept

Leichtes Abendessen

Gelbe Gazpacho mit Croûtons

(2)

225 Min.

225 Min.

202 kcal

97

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat Rezept

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat

(2)

35 Min.

50 Min.

219 kcal

86

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill

(2)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

96

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing Rezept

Grillen auf leichte Art

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing

(2)

15 Min.

30 Min.

322 kcal

97

Fenchel-Birnensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(2)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

87

Gratin mit Aubergine und Tomate Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratin mit Aubergine und Tomate

(2)

15 Min.

65 Min.

415 kcal

94

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90

Radieschensalat mit Hüttenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Radieschensalat mit Hüttenkäse

(2)

15 Min.

15 Min.

241 kcal

93

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce Rezept

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce

(2)

20 Min.

30 Min.

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln Rezept

Saisonale Küche

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln

(2)

30 Min.

30 Min.

230 kcal

89

Kürbis-Schalottenstrudel Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Schalottenstrudel

(2)

20 Min.

60 Min.

252 kcal

83

Spinat-Kichererbsen-Salat mit Pistazien Rezept

Schnell und einfach

Spinat-Kichererbsen-Salat mit Pistazien

(2)

25 Min.

25 Min.

328 kcal

99

Sellerie-Linsensalat mit Tofu Rezept

Eiweißreich und vegan

Sellerie-Linsensalat mit Tofu

(2)

40 Min.

40 Min.

307 kcal

85

Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Salat

(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

83

Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat Rezept

Klassiker mal anders

Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat

(2)

60 Min.

130 Min.

833 kcal

87

Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat Rezept

Saisonale Küche

Pastinakensalat mit Birne und Feldsalat

(2)

30 Min.

30 Min.

288 kcal

90

Überbackener Chinakohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99

Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen Rezept

Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen

(2)

35 Min.

55 Min.

257 kcal

100

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree Rezept

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree

(2)

20 Min.

23 Min.

Chili-Grillbutter Rezept

Chili-Grillbutter

(2)

5 Min.

65 Min.

77 kcal

79

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

(2)

10 Min.

70 Min.

96 kcal

92

Rote-Bete-Salat mit Erbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Rote-Bete-Salat mit Erbsen

(2)

60 Min.

60 Min.

295 kcal

96

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli

(2)

40 Min.

40 Min.

567 kcal

84

Chipotle-Kürbis Bratlinge Rezept

Glutenfrei snacken

Chipotle-Kürbis Bratlinge

(2)

45 Min.

45 Min.

234 kcal

90

Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip Rezept

Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

(2)

45 Min.

45 Min.

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing

(2)

25 Min.

45 Min.

341 kcal

90

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl Rezept

Klassiker mal anders

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl

(2)

35 Min.

35 Min.

444 kcal

96

Gemüse-Minestrone Rezept

Seelenwärmer

Gemüse-Minestrone

(2)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

98

Möhren-Quiche mit bunten Gemüsestreifen Rezept

Backen mit Vollkorn

Möhren-Quiche mit bunten Gemüsestreifen

(2)

35 Min.

75 Min.

306 kcal

89