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Erdbeerkaltschale mit Prosecco

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Erdbeerkaltschale mit Prosecco
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
110
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert110 kcal(5 %)
Protein1,3 g(1 %)
Fett1,1 g(1 %)
Kohlenhydrate15 g(10 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 EL
1 Päckchen
2 EL
2 EL
4 EL
150 ml
Prosecco (gut gekühlt)
Minzeblatt zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Erdbeeren abspülen und putzen. Gut 100 g zum Garnieren beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Mit Puderzucker, Vanillinzucker, Joghurt, Orangenlikör und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren. Erdbeerpüree durch ein Sieb streichen und 1 Stunde kühl stellen.

Schritt 2/2

Beiseite gestellte Erdbeeren in Scheiben schneiden. Erdbeerpüree mit Prosecco verrühren. Mit Erdbeerscheiben und Minze garniert anrichten.

Video Tipp
Erdbeeren raffiniert anrichten

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