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Erdbeerkaltschale mit Prosecco

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Erdbeerkaltschale mit Prosecco
110
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett1,1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1,3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien110
1 Portion enthält
Brennwert110
Eiweiß/Protein/g1,3
Fett/g1,1
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g15
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 EL
1 Päckchen
2 EL
2 EL
4 EL
150 ml
Prosecco (gut gekühlt)
Minzeblatt zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Erdbeeren abspülen und putzen. Gut 100 g zum Garnieren beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden. Mit Puderzucker, Vanillinzucker, Joghurt, Orangenlikör und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren. Erdbeerpüree durch ein Sieb streichen und 1 Stunde kühl stellen.

Schritt 2/2

Beiseite gestellte Erdbeeren in Scheiben schneiden. Erdbeerpüree mit Prosecco verrühren. Mit Erdbeerscheiben und Minze garniert anrichten.

Video Tipp
Erdbeeren raffiniert anrichten

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