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Ananas-Kokosquark

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ananas-Kokosquark
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
300 g
Honig nach Belieben
2
½
Saft einer Zitrone
400 g
stückige Ananas Dose
50 g
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Joghurt, etwas Ananassaft und Zitronensaft fein pürieren. Dann den Quark unterrühren und geschlagene Sahen unterziehen.
Schritt 2/2
Einige Ananasstücke und Kokosraspel für die Garnitur beiseite legen und den Rest unter die Creme ziehen. Nach Belieben mit Honig süßen und mit restlicher Ananas und Kokos garniert servieren.

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