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Apfel-Zimt Energiekugeln

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Durchschnitt: 4.8 (6 Bewertungen)
(6 Bewertungen)
Apfel-Zimt Energiekugeln
86
kcal
Brennwert

Apfel-Zimt Energiekugeln - Klein und fein: Die Bällchen helfen durch das Nachmittagstief.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe2,9 g
zugesetzter Zucker1 g
Kalorien86
1 Stück enthält
Brennwert86
Eiweiß/Protein/g1
Fett/g1
gesättigte Fettsäuren/g0,2
Kohlenhydrate/g17
zugesetzter Zucker/g1
Ballaststoffe/g2,9
BE1,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg14
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,5
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,8
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg9
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg2,8
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg1
Kalium/mg173
Kalzium/mg16
Magnesium/mg19
Eisen/mg0,7
Jod/μg1
Zink/mg0,3

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
170 g
entsteinte Datteln
100 g
getrocknete Soft- Apfelringe
50 g
(glutenfreie) Haferflocken
½ TL
1 EL
1 EL
1 EL
Hanf-Samen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Alle Zutaten in einem Blitzhacker so lange mischen, bis eine dicke Paste entsteht.

Schritt 2/2

Immer ca. 1 EL der Paste zu Kugeln rollen.

Kommentare

 
Die Beschreibung, einfach alles zu mixen, ist für einem normalen Mixer nicht gelungen. Am besten mixt man zuerst die trockenen Zutaten klein, dann die Früchte. Datteln kann man vorher in heißes Wasser legen, so werden sie weicher. Die Kugeln selbst wurden lecker. Allerdings sehr weich, man kann hier ruhig mehr trockene Zutaten wie Haferflocken oder Nüsse verwenden, und auf jeden Fall mehr Zimt, dieser schmeckt man nicht!
Bild des Benutzers Christine Kundler
Es ist das perfekte Rezept für den Thermomix! Ich habe anstatt Apfel getrocknete Mango genommen und ein paar Nüsse sind noch mit reingewandert 😬
 
Leider funktioniert das rezept nicht so leicht wie beschrieben. Mein starker hacker hat geraucht und ist nun kaputt!!! Und brei gab es keinen!! Schade!!!!

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