Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
4.2
Durchschnitt: 4.2 (5 Bewertungen)
(5 Bewertungen)
Beerenquark mit Brotsticks

Beerenquark mit Brotsticks - Genialer und schneller Mix für einen beerenstarken Start in den Tag

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Health Score:
7,6 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
288
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Quark und Joghurt liefern leicht verdauliches, mageres Eiweiß sowie eine dicke Portion Kalzium und stärken damit Knochen und Zähne. Brot und Beeren bringen Ballaststoffe und Vitamine.

Statt Vollkornbrot können Sie Ihrem Kind mal Pumpernickel anbieten – es schmeckt leicht süßlich und passt ebenfalls prima zum Beerenquark.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien288 kcal(14 %)
Protein18 g(18 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate47 g(31 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe9 g(30 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin4,9 mg(41 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure62 μg(21 %)
Pantothensäure1,3 mg(22 %)
Biotin11,9 μg(26 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C18 mg(19 %)
Kalium460 mg(12 %)
Calcium197 mg(20 %)
Magnesium64 mg(21 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink2,3 mg(29 %)
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Harnsäure42 mg
Cholesterin2 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MagerquarkHimbeereJoghurt (1,5 % Fett)

Zutaten

für
1
Zutaten
70 g
Himbeeren (oder andere Beeren nach Belieben)
100 g
2 EL
30 g
roter Fruchtaufstrich (z.B. Kirsche; 5 TL)
50 g
Vollkornbrot (1 Scheibe)
Saisonale Rezeptvideos
Zubereitung

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Stabmixer, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer

Zubereitungsschritte

1.
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 1

Himbeeren verlesen und in eine Schüssel geben.

2.
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 2

Quark, Joghurt und Fruchtaufstrich zufügen. Alles mit einem Stabmixer pürieren.

3.
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 3

Das Brot in Streifen schneiden und in den Quark stecken oder einfach dazu anrichten.

 
Meiner Tochter war es in der Kombination mit den Himbeeren zu "sauer", werde es nächstes Mal mit Heidelbeeren probieren, die mag sie sehr gerne.