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Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

4.2
Durchschnitt: 4.2 (5 Bewertungen)
(5 Bewertungen)
Beerenquark mit Brotsticks

Beerenquark mit Brotsticks - Genialer und schneller Mix für einen beerenstarken Start in den Tag

Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
288
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Quark und Joghurt liefern leicht verdauliches, mageres Eiweiß sowie eine dicke Portion Kalzium und stärken damit Knochen und Zähne. Brot und Beeren bringen Ballaststoffe und Vitamine.

Statt Vollkornbrot können Sie Ihrem Kind mal Pumpernickel anbieten – es schmeckt leicht süßlich und passt ebenfalls prima zum Beerenquark.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien288 kcal(14 %)
Protein18 g(18 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate47 g(31 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe9 g(30 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin4,9 mg(41 %)
Vitamin B₆0,2 mg(17 %)
Folsäure62 μg(21 %)
Pantothensäure1,3 mg(22 %)
Biotin11,9 μg(26 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C18 mg(19 %)
Kalium460 mg(12 %)
Calcium197 mg(20 %)
Magnesium64 mg(21 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink2,3 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Harnsäure42 mg
Cholesterin2 mg
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
1
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
70 g
Himbeeren (oder andere Beeren nach Belieben)
100 g
2 EL
5 TL
roter Fruchtaufstrich (z.B. Kirsche; ca. 30 g)
1 Scheibe
Vollkornbrot (ca. 50 g)
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Stabmixer, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 1

Himbeeren verlesen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2/3
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 2

Quark, Joghurt und Fruchtaufstrich zufügen. Alles mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 3/3
Beerenquark mit Brotsticks Zubereitung Schritt 3

Das Brot in Streifen schneiden und in den Quark stecken oder einfach dazu anrichten.

Kommentare

 
Meiner Tochter war es in der Kombination mit den Himbeeren zu "sauer", werde es nächstes Mal mit Heidelbeeren probieren, die mag sie sehr gerne.

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