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Blattsalat mit bunten Essblüten

Blattsalat mit bunten Essblüten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Radicchio
1 roter Eisbergsalat
1 Handvoll Kapuzinerkresse mit Blüten
1 Handvoll Borretsch mit Blüten
1 Handvoll frische Basilikumblätter
1 Zweig Dill
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Salatblätter vom Strunk trennen, waschen und trocken schleudern.

Schritt 2/3

Die Blätter etwas klein rupfen und mit den Kräutern und Blüten in einer großen Schüssel anrichten.

Schritt 3/3

Eine Vinaigrette nach Belieben, getrennt dazu reichen.

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