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Brunnenkresse-Smoothie

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Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Brunnenkresse-Smoothie
40
kcal
Brennwert

Brunnenkresse-Smoothie - Green Smoothie 2.0: schön würzig und supergesund noch dazu!

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Glas enthält
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe2,4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien40
Kohlenhydrate/g5
BE0,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg34
Vitamin A/mg0,7
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,9
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,3
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg51
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg2,2
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg60
Kalium/mg444
Kalzium/mg159
Magnesium/mg38
Eisen/mg2,7
Jod/μg5
Zink/mg0,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Gläser
150 g
1
kleine Zwiebel
½
1 EL
200 m
außerdem:
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Brunnenkresse waschen und trockenschleudern; einige Blätter für die Garnitur beiseitelegen.

Schritt 2/4

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Gurkenhälfte waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch in sehr kleine Würfel schneiden; 4 EL Gurkenwürfel beiseitestellen.

Schritt 3/4

Restliche Gurkenwürfel mit Kresse, Zwiebelwürfel, Zitronensaft, Mineralwasser und Eis in einem Mixer fein pürieren.

Schritt 4/4

Smoothie mit Salz und Pfeffer abschmecken, in 2 Gläser füllen und mit beiseitegestellten Gurkenwürfeln und Kresseblättchen bestreuen.

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