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Butter mit Tomate

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Butter mit Tomate
276
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 20 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett30,54 g
gesättigte Fettsäuren18,96 g
Eiweiß / Protein0,73 g
Ballaststoffe0,45 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien276
Kohlenhydrate/g1,61
Cholesterin/mg80,63
Vitamin A/mg302,94
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,3
Vitamin B₁/mg0,01
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg0,4
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg4,25
Pantothensäure/mg0,06
Biotin/μg0,34
Vitamin B₁₂/μg0,06
Vitamin C/mg2,54
Kalium/mg93,88
Kalzium/mg15,73
Magnesium/mg5,65
Eisen/mg0,29
Zink/mg0,11
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
getrocknete, eingelegte Tomaten in Öl
3 Stängel
150 g
weiche Butter
1 ½ EL
Pfeffer aus der Mühle
1 Msp.
getrocknete Chiliflocken
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten gut abtropfen lassen und sehr klein schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.
Schritt 2/2
Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen und die Tomaten, mit dem Basilikum und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und zerstoßenen Chiliflakes abschmecken, zu einer Rolle formen, in Alufolie (wie ein Bonbon) einschlagen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

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