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Chia-Detox-Wasser

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Chia-Detox-Wasser

Chia-Detox-Wasser - Superfood zum Schlürfen. Foto: Iris Lange-Fricke

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Health Score:
99 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 35 min
Fertig
Kalorien:
50
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die im Wasser aufgequollenen und mit Gel ummantelten Chiasamen sehen nicht nur interessant aus, sondern versorgen uns auch mit vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die die Blutgefäße fit halten.

Wer den Geschmack von Kokos nicht mag, kann das Kokoswasser auch durch Mineralwasser ohne Kohlensäure ersetzen.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien50 kcal(2 %)
Protein2 g(2 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,8 g(9 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K8,1 μg(14 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure19 μg(6 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin1,2 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C17 mg(18 %)
Kalium162 mg(4 %)
Calcium44 mg(4 %)
Magnesium19 mg(6 %)
Eisen0,7 mg(5 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt5 g
Entwicklung dieses Rezeptes:
Beeke Hedder

Zutaten

für
4
Zutaten
12 g Chiasamen (4 TL)
500 ml Kokoswasser
½ Bio-Orange
½ Salatgurke
10 g Minze (0.5 Bund)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ChiasamenMinzeBio-OrangeSalatgurke

Zubereitungsschritte

1.

Je 1 TL Chiasamen in Gläser füllen und Kokoswasser sowie 500 ml Wasser gleichmäßig darauf verteilen. Gut verrühren und Gläser für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2.

Inzwischen Orange heiß abspülen, trocken tupfen und in feine Spalten schneiden. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.

3.

Gläser aus dem Kühlschrank nehmen. Orangenspalten, Gurkenscheiben sowie Minze zu gleichen Teilen in die Gläser geben.

 
"Detox" ist das was die Leber macht. (latürnich sollte man die Leber bei der Arbeit unterstützen, z.B. kein Alkohol u.ä.)
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