Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Curry-Hähnchen mit Couscous

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Curry-Hähnchen mit Couscous
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1 EL
4 EL
süßer Senf
Pfeffer aus der Mühle
300 g
2 EL
fein gehackte Rucola
1
2 Handvoll
1
rote Zwiebel
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Hühnerbrustfilets mit Currypulver dick bestäuben und mit der flachen Hand etwas einstreichen, so dass das ganze Filet schön gelb ist. Mit süßem Senf bestreichen und 20 Min. ziehen lassen. 4 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrustfilets von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/4
Couscous nach Packungsangabe zubereiten. 1-2 TL Butter hineingeben und die gehackte Rucola unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie Couscous richtig zubereiten
Schritt 3/4
Fenchelknolle waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern. Fenchel, Zwiebel, Rucola, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl und 1 EL Apfelessig mischen.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Schritt 4/4
Das Hühnerbrustfilet in dicke Streifen schneiden und mit dem Couscous und dem Salat angerichtet servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

VAHDAM, Matcha Grüner Tee | 100% REINE japanische Herkunft Matcha Tee Pulver | 137x ANTI-OXIDANTEN | Energie-, Fokus- & Stoffwechsel-Booster | Grüner Tee für Gewichtsverlust | Japans SUPER FOOD | 50g
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
BL286 30pcs
VON AMAZON
33,14 €
Läuft ab in:
BL286 30pcs
VON AMAZON
37,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages