Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Fettarme Snacks

Fettarme Snacks

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Vorspeisen

Fettarme Vorspeisen

Fettarme Suppen

Fettarme Suppen

Fettarme Salate

Fettarme Salate

Fettarme Gerichte mit Fisch

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Fettarmes Gebäck

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Fettarme Desserts

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239 Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce

40 Min.

40 Min.

194 kcal

Gebackener Winterkürbis Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Winterkürbis

45 Min.

90 Min.

816 kcal

Vegane Wan-Tans Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wan-Tans

40 Min.

220 Min.

248 kcal

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing Rezept

Grillen auf leichte Art

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing

15 Min.

30 Min.

322 kcal

Rote-Bete-Linsen-Salat Rezept

Rote-Bete-Linsen-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons Rezept

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

30 Min.

50 Min.

196 kcal

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip Rezept

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip

40 Min.

40 Min.

222 kcal

Raita mit Granatapfel Rezept

Vegetarisch snacken

Raita mit Granatapfel

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Vegetarischer Gemüse-Wok mit Paprika-Chili-Frischkäsecreme Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarischer Gemüse-Wok mit Paprika-Chili-Frischkäsecreme

25 Min.

25 Min.

170 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

20 Min.

20 Min.

190 kcal

Möhrensuppe mit Petersilie Rezept

Bauchschmeichler

Möhrensuppe mit Petersilie

30 Min.

30 Min.

174 kcal

Kurkumasuppe mit Möhren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Kurkumasuppe mit Möhren

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Country Potatoes Rezept

5-Zutaten-Küche

Country Potatoes

10 Min.

50 Min.

228 kcal

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen Rezept

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen

30 Min.

30 Min.

179 kcal

Tomaten-Hüttenkäse-Brote Rezept

Tomaten-Hüttenkäse-Brote

10 Min.

10 Min.

221 kcal

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

45 Min.

45 Min.

288 kcal

Burger mit Reisbratling und Avocado Rezept

Klassiker für Vegetarier

Burger mit Reisbratling und Avocado

45 Min.

80 Min.

436 kcal

Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept

Gemüsesuppe mit Grünkohl

20 Min.

30 Min.

175 kcal

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen Rezept

Naschen ohne Reue

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen

35 Min.

105 Min.

397 kcal

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis

45 Min.

45 Min.

436 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip Rezept

Figurbewusst genießen

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip

20 Min.

20 Min.

224 kcal

Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

30 Min.

30 Min.

690 kcal

Linsenbolognese mit Tagliatelle Rezept

Smarter Klassiker

Linsenbolognese mit Tagliatelle

30 Min.

45 Min.

764 kcal

Meerrettich-Kartoffel-Suppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Meerrettich-Kartoffel-Suppe

mit Walnuss-Petersilien-Gremolata und Preiselbeersauce

30 Min.

50 Min.

332 kcal

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas Rezept

Grillen auf leichte Art

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas

35 Min.

60 Min.

130 kcal

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata

30 Min.

30 Min.

283 kcal

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept

Feine Gemüseküche

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel

35 Min.

55 Min.

380 kcal

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

25 Min.

25 Min.

638 kcal

Winterlicher Linseneintopf Rezept

Winterlicher Linseneintopf

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren Rezept

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren

25 Min.

790 Min.

335 kcal

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

25 Min.

25 Min.

419 kcal

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta Rezept

Vegetarisch abnehmen

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Kurkuma-Linsennudeln Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

20 Min.

20 Min.

292 kcal

Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis

45 Min.

75 Min.

221 kcal

Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

45 Min.

45 Min.

302 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Hüttenkäsetaler Rezept

Vegetarisch für Genießer

Hüttenkäsetaler

10 Min.

20 Min.

67 kcal

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce Rezept

Saisonale Küche

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce

20 Min.

20 Min.

455 kcal

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Gemüse-Pizza mit Brokkoliboden Rezept

Klassiker in Low Carb

Gemüse-Pizza mit Brokkoliboden

50 Min.

50 Min.

244 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

15 Min.

25 Min.

93 kcal

Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix® Rezept

Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix®

15 Min.

45 Min.

461 kcal

Sauerkraut-Rohkost Rezept

Sauerkraut-Rohkost

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Kalte Gemüse-Apfelsuppe Rezept

Kalte Gemüse-Apfelsuppe

45 Min.

45 Min.

Indonesischer Gemüsesalat Rezept

Indonesischer Gemüsesalat

60 Min.

60 Min.

277 kcal

Fettarme vegetarische Gerichte von EAT SMARTER werden nicht nur Vegetarier in ihren Bann ziehen! Mit großer Vielfalt und toll im Geschmack beweisen diese fettarmen vegetarischen Gerichte mal wieder: Es muss nicht immer Fleisch dabei sein. Diese fettarmen vegetarischen Gerichte zeigen auf, wie vielfältig und ausgefallen die fleischlose Küche sein kann. Entweder Sie probieren etwas Neues aus, wie die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen, die Makkaroni mit Gemüseragout und Minze oder Sie peppen schöne Klassiker wie Bratkartoffeln wieder zu Ihrem smarten, fettarmen vegetarischen Liebling auf!