Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
241 Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Rote-Bete-Salat Rezept
Saisonale Küche
Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

4
(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept
Superfood aus der Heimat
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

4
(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90
Pasta mit Knoblauchsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

4
(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

83
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

4
(2)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

87
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

4
(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85
Kartoffel-Lorbeer-Spieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Lorbeer-Spieße

mit Möhren-Salbei-Dip

4
(1)

50 Min.

65 Min.

216 kcal

97
Nudelnester Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

4
(1)

15 Min.

15 Min.

509 kcal

89
Pastasauce mit Sellerie, Meerrettich Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pastasauce mit Sellerie, Meerrettich

und Mascarpone

4
(1)

30 Min.

30 Min.

484 kcal

85
Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott Rezept
Seelenwärmer
Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott
4
(1)

40 Min.

80 Min.

404 kcal

68
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®
4
(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix® Rezept
Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix®
4
(1)

15 Min.

45 Min.

461 kcal

87
Vegetarische Kohlrouladen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

3.9
(10)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96
Kräuter-Kartoffel-Tarte Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kräuter-Kartoffel-Tarte

mit Buttermilchquark

3.88889
(9)

35 Min.

55 Min.

229 kcal

87
Wok-Gemüse mit Ananas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

3.875
(8)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

88
Bagels mit Paprika und Frischkäsecreme Rezept
Smart snacken
Bagels mit Paprika und Frischkäsecreme

Kindersnacks für viele

3.8
(5)

50 Min.

110 Min.

157 kcal

79
Tomatensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomatensuppe

mit geröstetem Buchweizen

3.75
(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100
Gefüllte Reisblätter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Reisblätter

mit Tofu

3.75
(4)

25 Min.

35 Min.

98 kcal

84
Buntes Gemüsemüsli Rezept
Klassiker mal anders
Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

3.75
(4)

35 Min.

35 Min.

237 kcal

100
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Möhrenstrudel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

3.714285
(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72
Indische Crêpes Rezept
Klassiker mal anders
Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

3.666665
(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

77
Scharfe Gemüsenudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Gemüsenudeln

mit Ananas und Erdnüssen

3.6
(5)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

92
Gorgonzola-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gorgonzola-Pasta

mit Wirsingstreifen

3.57143
(7)

35 Min.

35 Min.

529 kcal

87
Gefüllte Rote Beten Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Rote Beten

mit Orangenjoghurt

3.5
(8)

35 Min.

60 Min.

352 kcal

83
Apfel-Holunder-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Holunder-Suppe

mit Schneeklößchen

3.5
(4)

25 Min.

25 Min.

91 kcal

82
Zebrabrote Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zebrabrote

mit Frischkäse

3.5
(2)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

79
Gefüllte Paprikaviertel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Paprikaviertel

mit Edamerstreifen und Vollkornbrot

3.5
(2)

15 Min.

30 Min.

99 kcal

83
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.375
(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100
Gedämpfte Asia-Wraps Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfte Asia-Wraps

mit Sesam-Ingwer-Sauce

3.333335
(3)

45 Min.

45 Min.

194 kcal

86
Chili sin Carne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Chili sin Carne
3.333335
(3)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

99
Reissuppe auf griechische Art Rezept
Seelenwärmer
Reissuppe auf griechische Art

mit Zitronen-Ei-Mix

3.272725
(11)

30 Min.

30 Min.

189 kcal

92
Paprika-Polenta-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Polenta-Suppe

mit Schafskäse

3
(3)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

92
Mangold-Möhren-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mangold-Möhren-Gemüse

mit Minzquark

3
(1)

15 Min.

20 Min.

92 kcal

96
Kartoffelnocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffelnocken

mit Lauchgemüse

3
(1)

40 Min.

75 Min.

356 kcal

90
Quarkklöße auf Paprikagemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Quarkklöße auf Paprikagemüse

mit grünem Pfeffer

3
(1)

45 Min.

45 Min.

226 kcal

93
Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln

und Vollkornbrot

3
(1)

15 Min.

15 Min.

312 kcal

92
Reistürmchen mit Erbsensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Reistürmchen mit Erbsensauce

Kochen für viele Kinder

3
(1)

45 Min.

70 Min.

346 kcal

82
Aprikosen-Chutney auf Reiswaffel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Aprikosen-Chutney auf Reiswaffel

mit Ingwer und Chili

0
(0)

10 Min.

20 Min.

98 kcal

69
Marinierte grüne Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte grüne Bohnen

mit Erdnusskernen

0
(0)

20 Min.

50 Min.

98 kcal

79
Paprika-Wirsing-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Wirsing-Gemüse

mit Zitronenthymian

0
(0)

15 Min.

25 Min.

68 kcal

100
Gegrillte Steinpilze Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Steinpilze

mit Pecorino und Basilikumschaum

0
(0)

35 Min.

35 Min.

469 kcal

92
Tomatenbrühe Rezept
Tomatenbrühe
0
(0)

30 Min.

90 Min.

165 kcal

89
Orangensalat mit Sprossen Rezept
Orangensalat mit Sprossen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

172 kcal

83
Indonesischer Gemüsesalat Rezept
Indonesischer Gemüsesalat
0
(0)

60 Min.

60 Min.

277 kcal

97
Ingwer-Gemüse mit Maiskölbchen Rezept
Ingwer-Gemüse mit Maiskölbchen
0
(0)

40 Min.

40 Min.

146 kcal

90
Kalte Gemüse-Apfelsuppe Rezept
Kalte Gemüse-Apfelsuppe
0
(0)

45 Min.

45 Min.

Fettarme vegetarische Gerichte von EAT SMARTER werden nicht nur Vegetarier in ihren Bann ziehen! Mit großer Vielfalt und toll im Geschmack beweisen diese fettarmen vegetarischen Gerichte mal wieder: Es muss nicht immer Fleisch dabei sein. Diese fettarmen vegetarischen Gerichte zeigen auf, wie vielfältig und ausgefallen die fleischlose Küche sein kann. Entweder Sie probieren etwas Neues aus, wie die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen, die Makkaroni mit Gemüseragout und Minze oder Sie peppen schöne Klassiker wie Bratkartoffeln wieder zu Ihrem smarten, fettarmen vegetarischen Liebling auf! 

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