Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept
Schlank und vegan

mit Bohnen-Mais-Salat

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

203 kcal

98
Melonensalat auf Frischkäse Rezept
Clever naschen

mit Koriander-Dip

4.8
(5)

25 Min.

25 Min.

185 kcal

87
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
4.77778
(18)

25 Min.

25 Min.

419 kcal

Kokos-Milchreis Rezept
Naschen ohne Reue

mit Mango und Limette

4.77778
(9)

15 Min.

15 Min.

488 kcal

73
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Saisonale Küche

mit leichter Vinaigrette

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

98
Honig-Gemüse Rezept
Schnell und einfach

mit Couscous

4.75
(8)

35 Min.

55 Min.

391 kcal

89
Reis mit Bohnen Rezept
Für die Studentenküche

auf karibische Art

4.75
(4)

20 Min.

95 Min.

431 kcal

88
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
4.75
(4)

5 Min.

5 Min.

245 kcal

73
Kohlsuppe auf griechische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Vollkornnudeln und Zitrone

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

99
Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta Rezept

20 Min.

35 Min.

255 kcal

95
Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
4.75
(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

99
Pizzateig Rezept
Gesundes Grundrezept
4.727275
(11)

15 Min.

60 Min.

422 kcal

60
Pikante Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Joghurt-Limetten-Sauce

4.727275
(11)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

85
Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce Rezept
Gesundes Grundrezept

und Parmesankäse

4.714285
(7)

25 Min.

35 Min.

250 kcal

97
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
4.714285
(7)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren Rezept
Seelenwärmer
4.714285
(7)

25 Min.

790 Min.

335 kcal

100
Gratinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche

mit Quinoafüllung und Mangosauce

4.6875
(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

93
Kurkuma-Linsennudeln Rezept
Meal-Prep-Gericht
4.666665
(12)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

97
Rote-Bete-Curry Rezept
Klassiker mal anders

mit Butternusskürbis

4.666665
(6)

45 Min.

75 Min.

221 kcal

98
Fenchel-Birnen-Salat Rezept
Schlank und vegan

mit Brunnenkresse

4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

99
Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

4.666665
(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85
Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept
Smarter Klassiker
4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept
Klassiker mal anders

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

4.64935
(77)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95
Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept
Enthält viel Eisen

mit Harissa

4.63964
(111)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95
Pellkartoffeln mit Quark Rezept
Klassiker für Vegetarier

und Leinöl

4.636365
(11)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89
Pikantes Pflaumen-Chutney Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Ingwer und Anis

4.625
(8)

40 Min.

50 Min.

22 kcal

83
Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept
Saisonale Küche
4.625
(8)

45 Min.

45 Min.

302 kcal

100
Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept
Clean-Eating-Mittag

mit Borlotto-Bohnen

4.6
(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96
Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept
1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87
Kohlrabicremesuppe Rezept
Besonders bekömmlich
4.6
(5)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99
Mango-Lauch-Pasta Rezept
Schnell und einfach

mit Schafskäse und Basilikum

4.583335
(12)

15 Min.

15 Min.

602 kcal

72
Vollkorn-Pastateig (Grundrezept) Rezept
Gesundes Grundrezept
4.57143
(7)

15 Min.

75 Min.

480 kcal

64
Pikanter Mangosalat Rezept
Figurbewusst genießen

mit Schafskäse

4.57143
(7)

15 Min.

25 Min.

217 kcal

94
Orientalischer Graupeneintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

4.57143
(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90
Klare Grünkohlsuppe Rezept
Saisonale Küche

mit Kichererbsen und Tomaten

4.57143
(7)

20 Min.

50 Min.

304 kcal

90
Gebratene Nudeln Rezept
Vegetarisch für Genießer

mit Gemüse und Tofu

4.57143
(7)

35 Min.

35 Min.

488 kcal

94
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept
Klassiker mal anders

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

4.57143
(7)

20 Min.

75 Min.

300 kcal

90
Buttermilch-Vollkorn-Pancakes Rezept
Smart frühstücken

mit Quark und Beeren

4.535715
(28)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

82
Gebackene Kartoffeln Rezept
Smarte Sättigungsbeilage

mit Auberginen-Dip

4.533335
(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100
Gemüsesuppe mit Kohl Rezept
Für die ganze Familie
4.52941
(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100
Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept
Veganer Sattmacher

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

4.5
(14)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100
Indischer Möhrensalat Rezept
Figurbewusst genießen

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

4.5
(8)

40 Min.

40 Min.

80 kcal

92
Sommerrollen Rezept
Smarter Klassiker

mit Glasnudeln und Zuckerschoten

4.5
(8)

40 Min.

40 Min.

102 kcal

72
Fruchtige Chinakohl-Wraps Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Feigen und Orangen

4.5
(8)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

79
Barbecue-Marinade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Worcestersauce

4.5
(4)

15 Min.

20 Min.

36 kcal

74
Harzer Käsesalat – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit raffinierter Apfelsaftsauce

4.5
(4)

20 Min.

30 Min.

369 kcal

79
Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Cashewkernen und Koriander

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

513 kcal

92
Buntes Wok-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Sprossen

4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100

Fettarme vegetarische Gerichte von EAT SMARTER werden nicht nur Vegetarier in ihren Bann ziehen! Mit großer Vielfalt und toll im Geschmack beweisen diese fettarmen vegetarischen Gerichte mal wieder: Es muss nicht immer Fleisch dabei sein. Diese fettarmen vegetarischen Gerichte zeigen auf, wie vielfältig und ausgefallen die fleischlose Küche sein kann. Entweder Sie probieren etwas Neues aus, wie die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen, die Makkaroni mit Gemüseragout und Minze oder Sie peppen schöne Klassiker wie Bratkartoffeln wieder zu Ihrem smarten, fettarmen vegetarischen Liebling auf! 

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