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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Beeren-Porridge

mit Aprikosen

Beeren-Porridge

Beeren-Porridge - Powerstart in den Tag und eine beerenstarke Alternative zum klassischen Frühstücksbrötchen

349
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 getrocknete Aprikosen
500 ml Milch (1,5 % Fett)
1 TL Butter (ca. 5 g)
1 Prise Salz
70 g Buchweizengrütze
Hier kaufen!2 TL Agavendicksaft
300 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
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Küchengeräte

1 Topf, 1 Sieb, 1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Holzlöffel, 1 kleines Messer, 1 großes Messer, 1 Arbeitsbrett

Zubereitungsschritte

Beeren-Porridge Zubereitung Schritt 1
1
Aprikosen fein würfeln.
Beeren-Porridge Zubereitung Schritt 2
2

Milch, Butter und 1 Prise Salz aufkochen. Buchweizengrütze und Aprikosen zugeben und unter Rühren 15-20 Minuten ausquellen lassen.

Beeren-Porridge Zubereitung Schritt 3
3
Inzwischen Beeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Erdbeeren vierteln.
Beeren-Porridge Zubereitung Schritt 4
4

Agavendicksaft unter den Buchweizen-Porridge rühren. Porridge in Schüsseln verteilen und die Beeren darübergeben.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers dun_ja
Definitiv leckerer als mein fertig gekauftes Poridge!
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Flüssiger Honig oder Ahornsirup gehen auch.
 
Was kann ich statt Agavendicksaft verwenden ? ..
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Rühren Sie einfach am nächsten morgen noch etwas warme Milch darunter.
 
Habe morgens nicht soviel Zeit. Kann man das abends vorbereiten und zum Frühstück nur nochmal erwärmen?

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