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Geschmorte Kirschtomaten

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Geschmorte Kirschtomaten
151
kcal
Brennwert

Geschmorte Kirschtomaten - Schnelles mediterranes Gericht, perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder als Beilage.

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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe3,9 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien151
1 Portion enthält
Brennwert151
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g11
gesättigte Fettsäuren/g1,5
Kohlenhydrate/g10
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,9
BE1
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg33
Vitamin A/mg0,3
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg3,5
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg2,1
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg96
Pantothensäure/mg0,9
Biotin/μg11,6
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg56
Kalium/mg723
Kalzium/mg29
Magnesium/mg35
Eisen/mg1,1
Jod/μg3,4
Zink/mg0,3

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
600 g
2 EL
4
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten mit den Rispen waschen und trockentupfen.

Schritt 2/3

Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch andrücken und mit Lorbeerblättern hineingeben. Tomaten zugeben und unter gelegentlichem Schwenken 3–4 Minuten schmoren, bis die Haut beginnt aufzuspringen.

Schritt 3/3

Mit Meersalz würzen und sofort servieren.

Kommentare

 
Ein absolut leckeres, leichtes Gericht, das einfach zuzubereiten und auch als Abendbrot ohne Kohlehydrate perfekt geeignet ist.

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