Ohne Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

(26)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

Saisonale Küche

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse

(17)

35 Min.

435 kcal

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat

(17)

30 Min.

616 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Shakshuka mit Tomaten und Zucchini

(41)

35 Min.

522 kcal

Walnuss-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Gurkensalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Walnuss-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Gurkensalat

(16)

30 Min.

40 Min.

621 kcal

Smarte Resteküche

Würzige Quesadillas mit Salsa verde

(16)

20 Min.

622 kcal

Smart frühstücken

Acai Bowl mit Beeren

(8)

10 Min.

534 kcal

Super Beauty Food

Möhrensalat mit Matcha-Dressing

(8)

30 Min.

378 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Tomatensuppe

(8)

45 Min.

292 kcal

Regional & saisonal

Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln

(8)

40 Min.

55 Min.

695 kcal

Leichtes Mittagessen

Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten

(8)

40 Min.

85 Min.

309 kcal

Schnelles Mittagessen

Feta-Pasta aus dem Ofen

(38)

35 Min.

524 kcal

Erfrischend und leicht

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta

(30)

25 Min.

483 kcal

Protein-Power am Abend

Poké Bowl

(15)

60 Min.

593 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Englisches Frühstück – vegetarisch

(15)

35 Min.

251 kcal

Seelenwärmer

Cremige Zucchinisuppe

(15)

45 Min.

256 kcal

Fast Food ohne Reue

Lángos mit Knoblauch und Käse

(14)

45 Min.

90 Min.

425 kcal

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi

(14)

45 Min.

789 kcal

Vegan für Genießer

Vegane Ramen-Suppe

(14)

25 Min.

469 kcal

Schnelles Abendessen

Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta

(14)

20 Min.

629 kcal

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

(14)

25 Min.

414 kcal

Backen mit Vollkorn

Belgische Waffeln

(14)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Smarter Klassiker

Dinkel-Focaccia

(7)

30 Min.

270 Min.

551 kcal

Vegetarisch für Genießer

Baru-Nuss-Bowl

(7)

30 Min.

188 kcal

Saisonale Küche

Kürbispesto

mit Vollkornspaghetti

(7)

20 Min.

660 kcal

Figurbewusst genießen

Zucchini-Möhren-Puffer

(7)

25 Min.

202 kcal

Smarter Klassiker

Kastenkuchen mit Apfel und Schokolade

(7)

30 Min.

90 Min.

261 kcal

Smart frühstücken

Overnight Oats

mit Haselnüssen und Banane

(7)

5 Min.

485 Min.

437 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Béchamelsauce

(20)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Buddha-Bowl mit grünem Spargel und Soba-Nudeln

(20)

25 Min.

551 kcal

Gesunder Feierabend

Vegane Zucchinisuppe

(20)

30 Min.

55 Min.

238 kcal

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

(33)

25 Min.

389 kcal

100

Energy-Kick am Morgen

Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(26)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelpuffer-Salat-Bowl

(13)

30 Min.

336 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Lila Smoothie-Bowl

(13)

15 Min.

315 Min.

303 kcal

Schnell und einfach

Tomaten-Mozzarella-Brot

(13)

15 Min.

35 Min.

133 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

(13)

35 Min.

60 Min.

570 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Pasta mit Erbsen-Walnuss-Pesto

(13)

20 Min.

30 Min.

658 kcal

Leichtes Mittagessen

Möhrenspaghetti

Gewinnerrezept von Sandra Gierl

(19)

15 Min.

513 kcal

Kindersnack (10–14 Jahre)

Overnight Oats mit Mandarinen

(19)

15 Min.

735 Min.

367 kcal

Low Carb Dessert

Low-Carb-Marmorkuchen

(18)

20 Min.

65 Min.

180 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarischer Grünkohl

mit Veggie-Pinkel

(12)

50 Min.

75 Min.

661 kcal

Eiweißreich und vegan

Veganer Brotaufstrich mit schwarzen Bohnen und Walnüssen

(6)

10 Min.

98 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

(6)

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini

(6)

10 Min.

40 Min.

390 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

Crêpe mit Obst und Joghurt

(6)

30 Min.

50 Min.

375 kcal

Meal-Prep-Gericht

Nussiger Couscoussalat mit Früchten

(6)

25 Min.

591 kcal

EAT SMARTER hat für Sie eine Auswahl an Rezepten ohne Fleisch getestet und die Besten zusammengetragen. Und die sind nicht nur gesund, sondern auch noch super lecker! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vegetarischen Lasagne - smarter oder dem Tomatenomelett auf Kürbisbrot? Bei unseren Rezepten ohne Fleisch ist für jeden etwas dabei. Auch das vegetarische Chili ohne Fleisch ist ein wahrer Leckerbissen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspierieren und genießen Sie Rezepte ohne Fleisch in den unterschiedlichsten Variationen. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte ohne Fleisch im Überblick.