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Belgische Waffeln

4.9
Durchschnitt: 4.9 (10 Bewertungen)
(10 Bewertungen)
Belgische Waffeln
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
150 ml
2
1 Msp.
30 g
flüssige Butter
1 Msp.
3
1 Prise
30 g
Butter für das Waffeleisen
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Mehl in eine Schüssel sieben, Sahne, Eigelbe, Vanillemark, Butter und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eiweiße mit Salz und Zucker sehr steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Waffeleisen vorheizen und mit Butter einfetten. Jeweils 1-2 EL Teig hineingeben und die Waffeln nacheinander goldbraun ausbacken (nach Belieben im Ofen warm halten bis alle gebacken sind).
Schritt 2/2
Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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