Overnight Oats
Overnight Oats - sättigender und süßer Frühstücksgenuss der kinderleicht zubereitet ist!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Haferflocken punkten mit einer Vielzahl an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. So enthalten sie beispielsweise große Mengen an Zink. Dieser Mineralstoff ist wichtig für starke und schöne Haut, Haare sowie Nägel und unterstützt ganz nebenbei auch das Immunsystem.
Bananen enthalten das "Glückshormon" Serotonin, welches stimmungsaufhellende Wirkung hat. Ihr natürlicher Fruchtzuckeranteil fördert zudem auch die körpereigene Serotoninbildung – mit diesem Frühstück starten Sie gut gelaunt in den Tag!
Sie möchten die Overnight Oats vegan zubereiten? Kein Problem! Anstelle des Honigs verwenden Sie einfach andere Süßungsmittel wie Agaven- oder Fruchtdicksaft, Ahorn-, Reis- oder Dattelsirup.
Für einen fruchtigeren Charakter fügen Sie leicht säurehaltiges Obst der jeweiligen Saison hinzu. Dafür eignen sich zum Beispiel Äpfel, Orangen, Pflaumen, Beeren, aber auch jegliches andere Obst wunderbar. Auf diese Weise können Sie das Gericht ganz einfach abwechslungsreich gestalten. Kaufen Sie die Früchte am besten regional ein, so tun Sie sogar der Umwelt noch etwas Gutes!
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 437 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 15 g | (15 %) | mehr | |
| Fett | 15 g | (13 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 59 g | (39 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6 g | (20 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 7,1 mg | (59 %) | ||
| Vitamin K | 6,7 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 3,3 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 74 μg | (25 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 16,8 μg | (37 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 12 mg | (13 %) | ||
| Kalium | 905 mg | (23 %) | mehr | |
| Calcium | 54 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 110 mg | (37 %) | mehr | |
| Eisen | 4 mg | (27 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | |||
| Harnsäure | 63 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 33 g |
Zutaten
- Zutaten
- 5 EL Haferflocken
- 120 ml Sojadrink (Sojamilch) (oder Nussmilch)
- 1 TL Kakaopulver
- 1 Banane
- 2 TL gehackte Haselnüsse
- 1 TL Honig
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Haferflocken mit Sojamilch und Kakao mischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Am nächsten Morgen Banane in Stücke schneiden, gemeinsam mit Haselnüssen unterrühren und mit Honig beträufelt servieren.
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