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Sellerie-Apfelsalat

Name: Sellerie-Apfelsalat
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Knollensellerie; 2 kleine Boskop-Äpfel; 2 EL Saft einer Zitronen; 1 TL Apfelessig; 1 TL Walnussöl; 2 EL Mandelblättchen; 2 Zweige Petersilie

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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164

kcal

Brennwert

15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 2 Portionen

Knollensellerie

kleine Boskop-Äpfel

2 EL

Saft einer Zitronen

1 TL

1 TL

2 EL

2 Zweige

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Sellerie schälen, harte Stellen entfernen, beides grob raspeln. Zitronensaft mit Essig und Öl mischen, unter den Salat mischen.

Video Tipp

Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen