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Sellerie-Apfelsalat

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Sellerie-Apfelsalat
164
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Warum gesund
Nährwerte

IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen gibt es hier.

1 Portion enthält
Brennwert164
Eiweiß/Protein/g5,27
Fett/g5,5
gesättigte Fettsäuren/g0,61
Kohlenhydrate/g16,7
Ballaststoffe/g11

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
1
2
2 EL
Saft einer Zitronen
1 TL
1 TL
2 EL
2 Zweige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Sellerie schälen, harte Stellen entfernen, beides grob raspeln. Zitronensaft mit Essig und Öl mischen, unter den Salat mischen.

Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
Schritt 2/2

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anbraten, darüber streuen. Petersilienblättchen fein zupfen und ebenfalls darüber streuen.

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