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Sellerie-Apfelsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sellerie-Apfelsalat
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164
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1
2
2 EL
Saft einer Zitronen
1 TL
1 TL
2 EL
2 Zweige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Apfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Sellerie schälen, harte Stellen entfernen, beides grob raspeln. Zitronensaft mit Essig und Öl mischen, unter den Salat mischen.

Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
Schritt 2/2

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anbraten, darüber streuen. Petersilienblättchen fein zupfen und ebenfalls darüber streuen.

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