Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.362 Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER
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Vollkorn-Tagliatelle Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(4)

30 Min.

90 Min.

439 kcal

73
Veganer Pflaumenkuchen Rezept
Vegan backen
5
(4)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75
Pasta mit cremiger Spinatsauce Rezept

20 Min.

20 Min.

519 kcal

79
Südtiroler Spinatnocken mit Salbeibutter Rezept

40 Min.

55 Min.

554 kcal

85
Pasta mit Lachs-Grünkohl-Sauce Rezept
Saisonale Küche
5
(4)

40 Min.

40 Min.

854 kcal

90
Nudelsalat mit Erbsen und Burrata Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

40 Min.

40 Min.

628 kcal

100
Brokkoli-Pfannkuchen mit Pilzen Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

45 Min.

45 Min.

383 kcal

77
Fleischbällchen in Tomatensoße mit Reis Rezept

20 Min.

85 Min.

660 kcal

90
Dinkelbrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(4)

25 Min.

95 Min.

214 kcal

73
Pasta Primavera Rezept
Für die ganze Familie
5
(4)

30 Min.

30 Min.

539 kcal

94
Knäckebrot mit Eier-Avocado-Aufstrich Rezept

20 Min.

30 Min.

213 kcal

92
Porridge mit Obst Rezept
Smarter Klassiker
5
(4)

30 Min.

30 Min.

527 kcal

75
Buchweizen-Galette mit Spinat, Ziegenkäse und Walnüssen Rezept

45 Min.

45 Min.

571 kcal

82
Polnische Suppe mit Wurst und Wachteleiern (Zurek) Rezept

30 Min.

4350 Min.

340 kcal

87
Feigen-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

30 Min.

105 Min.

722 kcal

79
Kürbis-Spinat-Lasagne Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

50 Min.

50 Min.

538 kcal

92
Fischcurry auf indische Art Rezept
Gesunder Feierabend
5
(4)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

97
Süßes Dinkel-Apfel-Brot Rezept
Clever naschen
5
(4)

40 Min.

115 Min.

245 kcal

76
Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen Rezept
Für die ganze Familie
5
(4)

30 Min.

30 Min.

579 kcal

88
Quiche mit Mangold Rezept
Gesunder Feierabend
5
(4)

90 Min.

90 Min.

365 kcal

84
Schoko-Kokos-Kuchen Rezept
Backen nach Clean Eating
5
(4)

20 Min.

60 Min.

254 kcal

70
Quinoa-Bowl mit Kichererbsenbällchen Rezept
Clean-Eating-Mittag
5
(4)

90 Min.

810 Min.

633 kcal

98
Möhrenkuchen mit Nussglasur Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(4)

30 Min.

90 Min.

359 kcal

85
Apfel-Galette Rezept
Backen nach Clean Eating
5
(3)

50 Min.

95 Min.

255 kcal

83
Bananen-Pancakes Rezept
Smart frühstücken

mit Apfel-Birnen-Kompott

5
(3)

20 Min.

20 Min.

217 kcal

82
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

30 Min.

150 Min.

232 kcal

90
Smarter Früchtekuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

82
Vollkorn-Brennnessel-Quiche mit Tofu Rezept
Smarte Hausmannskost
5
(3)

40 Min.

70 Min.

246 kcal

88
Pasta mit Zucchini-Sauce Rezept
Saisonale Küche
5
(3)

25 Min.

25 Min.

416 kcal

94
Nussecken Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

25 Min.

90 Min.

301 kcal

67
Pancakes mit Mirabellenkompott Rezept
Saisonale Küche
5
(3)

40 Min.

40 Min.

451 kcal

79
Dinkel-Buchweizen Crêpes Rezept

mit Fruchtfüllung

5
(3)

10 Min.

30 Min.

151 kcal

82
Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(3)

60 Min.

60 Min.

345 kcal

98
Kürbis-Hähnchen-Lasagne Rezept
Seelenwärmer
5
(3)

25 Min.

60 Min.

587 kcal

93
Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi Rezept

60 Min.

60 Min.

440 kcal

Reisauflauf mit Mangold Rezept
Feine Gemüseküche
5
(3)

35 Min.

70 Min.

579 kcal

90
Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat Rezept

50 Min.

50 Min.

402 kcal

Chia-Brot Rezept
Glutenfrei backen
5
(3)

15 Min.

110 Min.

171 kcal

100
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(3)

45 Min.

210 Min.

76 kcal

67
Orangenplätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

45 Min.

120 Min.

35 kcal

69
Schokoladen-Kekse Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

30 Min.

105 Min.

91 kcal

72
Suppe mit Grießnockerl Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(3)

15 Min.

40 Min.

159 kcal

89
Rote-Bete-Pasta Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

30 Min.

90 Min.

499 kcal

74
Regenbogen-Porridge Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
5
(3)

20 Min.

20 Min.

453 kcal

86
Buchweizen-Schoko-Pancakes Rezept
Low Carb Dessert
5
(3)

40 Min.

40 Min.

185 kcal

79
Porridge mit Kokosnuss, Kaki und Granatapfel Rezept

20 Min.

20 Min.

488 kcal

89
Haferflocken mit Obst Rezept
Smart frühstücken
5
(3)

10 Min.

10 Min.

356 kcal

94
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
5
(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

94

Alles was lecker schmeckt, ist ungesund? Von wegen! Nudel- und Pizzafans, Gebäck- und Kuchenliebhaber aufgepasst: Die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte so kochen können, sodass Sie köstlich und gesund sind. Unsere Vollkorn-Rezepte sind eine gesunde und leckere Alternative zu Gerichten mit weißem Mehl. Ob selbstgemachter Pizzateig, saftige Kartoffelbrötchen oder süße Nusswaffeln mit Honig – die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER sind die perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss!

Vollkorn ist gesund

Vollkornmehl liefert zwar mehr Energie als Weißmehl, punktet dafür aber mit einem höheren Mineralstoff- und Vitamingehalt. Das enthaltene Eisen etwa ist wichtig für die Blutbildung, während Magnesium einen gesunden Muskelstoffwechsel unterstützt. Vollkorn liefert außerdem sättigende Ballaststoffe, die den Darm schützen und den Blutzuckerspiegel über einen langen Zeitraum stabil halten. Dadurch wird Heißhunger verhindert und ein gesundes Gewicht begünstigt. 

Vollkorn: Kein Kompromiss

Vollkornprodukte haben den Ruf, zwar gesünder, aber dafür weniger lecker zu sein. Unsinn! Das nussige, intensive Aroma von Vollkornmehl lässt sich ganz hervorragend mit aromatischen Gewürzen, saftigen Früchten oder knackigem Gemüse kombinieren, sodass köstliche Kreationen entstehen. Probieren Sie doch einmal zarte Waffelherzen mit Himbeercreme, würzige Tomaten-Kräuter-Brötchen oder herzhaften Flammkuchen mit Parmaschinken und überzeugen Sie sich selbst, wie gut gesunde Küche schmecken kann!

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Entdecken der Vollkorn-Rezepte und einen guten Appetit!

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