0
Drucken
0

Nuss-Schokokuchen

Nuss-Schokokuchen
483
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
1 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform (24 cm Durchmesser)
Jetzt bei Amazon kaufen450 ml Mandelmilch
4 ½ EL geschroteter Leinsamen
300 g Mehl
3 TL Backpulver
Haselnüsse hier kaufen.150 g gemahlene Haselnüsse
75 g Raspelschokolade (Zartbitter, vegan)
200 g vegane Margarine
225 g Zucker
100 g Mandel- Creme
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
1 Prise Salz
60 g Zartbitterschokolade vegan
Jetzt bei Amazon kaufen2 EL Sojamilch
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Mandelmilch aufkochen lassen, die Leinsamen dazu geben, vom Herd ziehen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auskleiden. Das Mehl mit dem Backpulver, den Nüssen und Schokoraspeln vermischen. Die Margarine zur Mandelmilch geben und schmelzen lassen. Den Zucker, die Mandelcreme, Zimt und Salz dazu geben und unterrühren. Die Mehlmischung ergänzen und alles zu einem glatten Teig verrühren. In die Form geben, glatt streichen und in den Ofen (Mitte) schieben. Etwa 1 Stunde backen, falls nötig mit Alufolie abdecken.
3
Danach auskühlen lassen und aus der Form lösen. Die Schokolade klein hacken und mit der Sojamilch schmelzen. Damit den Kuchen in Schlieren verzieren und trocknen lassen. In Stücke geschnitten servieren.

Top-Deals des Tages

Sabeatex® Rückenkissen, Keilkissen für Couch und Sofa, Lesekissen für bequemes Sitzen. 5 Unifarben für trendiges Wohndesign. Louge-oder Palettenkissen Größe 60 cm x 50 cm x 30 cm
VON AMAZON
36,50 €
Läuft ab in:
Sabeatex® Rückenkissen, Keilkissen für Couch und Sofa, Lesekissen für bequemes Sitzen. 5 Unifarben für trendiges Wohndesign. Louge-oder Palettenkissen Größe 60 cm x 50 cm x 30 cm
VON AMAZON
36,50 €
Läuft ab in:
Sabeatex® Rückenkissen, Keilkissen für Couch und Sofa, Lesekissen für bequemes Sitzen. 5 Unifarben für trendiges Wohndesign. Louge-oder Palettenkissen Größe 60 cm x 50 cm x 30 cm
VON AMAZON
36,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages