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Weihnachtliches Tiramisu

Rezeptautor: EAT SMARTER
Weihnachtliches Tiramisu
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30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 ml
Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
300 g
200 g
120 g
1 TL
gemahlene Vanille
1 TL
350 g
150 ml
50 ml
400 g
Beeren-Mix z. B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren
Kakao zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Sahne steif schlagen. Die Mascarpone, den Quark, Zucker, Vanille und Zimt in einer großen Schüssel glatt rühren. Die Sahne mit einem Teigschaber unterheben. Den Honigkuchen in Würfel schneiden und ein Paar davon auf die Gläser verteilen. Mit einem Mix aus Espresso und Baileys beträufeln. Einige Beeren einschichten, etwas Creme darauf verstreichen. Den Vorgang nochmals wiederholen und mit einer Schicht der Mascarpone-Creme abschließen. Alle Gläser abdecken 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren dick mit Kakao bestauben.

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