Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.362 Vollkorn Rezepte von EAT SMARTER
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Überbackenes Fischfilet Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

89
Farro-Salat Rezept
Clean Eating to go
5
(2)

35 Min.

35 Min.

579 kcal

83
Lammragout mit Nudeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
5
(2)

20 Min.

80 Min.

672 kcal

82
Müsliriegel mit Apfelmus Rezept
Snacks für Kinder
5
(2)

15 Min.

45 Min.

292 kcal

81
Pizza-Bagels Rezept
Klassiker mal anders
5
(2)

15 Min.

15 Min.

192 kcal

95
Kirsch-Crumble mit Haferflocken Rezept

25 Min.

60 Min.

341 kcal

75
Porridge mit Feigen, Pflaumen und Pekannüssen Rezept

25 Min.

25 Min.

375 kcal

82
Overnight Oats mit Blutorangen Rezept
Clean Eating to go
5
(2)

15 Min.

735 Min.

379 kcal

81
Kürbiswaffeln herzhaft Rezept
Kochen für Kinder
5
(2)

40 Min.

40 Min.

292 kcal

88
Leichte Gemüselasagne Rezept
Gesunder Feierabend
5
(2)

75 Min.

75 Min.

517 kcal

93
Pasta mit Tomaten und Feta Rezept
Saisonale Küche
5
(2)

20 Min.

20 Min.

550 kcal

90
Auberginen-Pasta Rezept
Saisonale Küche
5
(2)

30 Min.

30 Min.

738 kcal

86
Grießschmarrn Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

70
Schoko-Schneebälle Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
5
(2)

40 Min.

168 Min.

96 kcal

63
Nudeln mit Fisch und Gemüse Rezept
Figurbewusst genießen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

488 kcal

94
Muffins mit Rhabarber Rezept
Regional & saisonal
5
(2)

20 Min.

45 Min.

172 kcal

65
Möhrenkuchen mit Frischkäse-Topping Rezept
Backen nach Clean Eating
5
(2)

20 Min.

80 Min.

200 kcal

83
Haferkuchen vom Blech mit Pekannüssen und Beeren Rezept

25 Min.

60 Min.

239 kcal

79
Johannisbeerkuchen mit Karamellmandeln Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(2)

40 Min.

120 Min.

276 kcal

72
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(2)

30 Min.

30 Min.

905 kcal

90
Pasta mit Putenschinken-Erbsen-Soße (Carbonara) Rezept

30 Min.

30 Min.

643 kcal

88
Pasta mit Fisch und Petersilie Rezept
Gesunder Feierabend
5
(2)

25 Min.

25 Min.

566 kcal

79
Pasta mit Pesto alla genovese Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(2)

20 Min.

35 Min.

621 kcal

97
Gemüselasagne mit Käsekruste Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(2)

105 Min.

105 Min.

500 kcal

94
Nudeln mit Spinat Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
5
(2)

20 Min.

30 Min.

571 kcal

86
Hörnchennudeln mit Käse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
5
(2)

15 Min.

60 Min.

779 kcal

85
Vegane Spaghetti Bolognese mit Hick-Hack-Hurra Rezept

20 Min.

30 Min.

Vegetarische Kohl-Lasagne Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(2)

120 Min.

120 Min.

750 kcal

79
Bandnudeln mit schwarzem Trüffel Rezept
Schnelles Abendessen
5
(2)

10 Min.

25 Min.

635 kcal

88
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept

30 Min.

60 Min.

357 kcal

93
Zucchini mit Reisfüllung Rezept
Smarter Klassiker
5
(2)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

100
Apfel-Muffins mit Walnüssen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(2)

25 Min.

70 Min.

250 kcal

87
Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept
Veganer Sattmacher
5
(2)

20 Min.

35 Min.

330 kcal

100
Schoko-Glühwein-Kuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(2)

30 Min.

90 Min.

226 kcal

62
Kalte Blaubeersuppe mit Nudeln Rezept
Erfrischend und leicht
5
(2)

30 Min.

30 Min.

509 kcal

87
Erdbeer-Schokokuchen Rezept
Ohne Backen
5
(2)

50 Min.

320 Min.

436 kcal

62
Zwetschgen-Streuselkuchen Rezept

40 Min.

100 Min.

322 kcal

72
Holunderblüten-Cupcakes Rezept
Saisonale Küche
5
(2)

30 Min.

55 Min.

314 kcal

62
Gedeckter Apfelkuchen mit leichter Füllung Rezept

40 Min.

80 Min.

261 kcal

73
Mirabellenkuchen Rezept
Saisonale Küche
5
(2)

45 Min.

105 Min.

154 kcal

70
Pork Pies Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(2)

20 Min.

165 Min.

345 kcal

82
Käsekuchen mit Boden Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(2)

30 Min.

110 Min.

275 kcal

79
Mandel-Pflaumenkuchen mit Streuseln Rezept

30 Min.

80 Min.

404 kcal

75
Hefe-Apfelkuchen mit Zimtstreuseln Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(2)

50 Min.

130 Min.

286 kcal

74
Apfel-Käsekuchen mit Keksboden Rezept
Gute-Laune-Rezept
5
(2)

20 Min.

65 Min.

328 kcal

69
Grießschnitten mit Kirschkompott Rezept

30 Min.

60 Min.

646 kcal

62
Kalbschnitzel mit Basilikum Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

45 Min.

45 Min.

357 kcal

83
Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept

30 Min.

30 Min.

567 kcal

93

Alles was lecker schmeckt, ist ungesund? Von wegen! Nudel- und Pizzafans, Gebäck- und Kuchenliebhaber aufgepasst: Die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte so kochen können, sodass Sie köstlich und gesund sind. Unsere Vollkorn-Rezepte sind eine gesunde und leckere Alternative zu Gerichten mit weißem Mehl. Ob selbstgemachter Pizzateig, saftige Kartoffelbrötchen oder süße Nusswaffeln mit Honig – die Vollkorn-Rezepte von EAT SMARTER sind die perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss!

Vollkorn ist gesund

Vollkornmehl liefert zwar mehr Energie als Weißmehl, punktet dafür aber mit einem höheren Mineralstoff- und Vitamingehalt. Das enthaltene Eisen etwa ist wichtig für die Blutbildung, während Magnesium einen gesunden Muskelstoffwechsel unterstützt. Vollkorn liefert außerdem sättigende Ballaststoffe, die den Darm schützen und den Blutzuckerspiegel über einen langen Zeitraum stabil halten. Dadurch wird Heißhunger verhindert und ein gesundes Gewicht begünstigt. 

Vollkorn: Kein Kompromiss

Vollkornprodukte haben den Ruf, zwar gesünder, aber dafür weniger lecker zu sein. Unsinn! Das nussige, intensive Aroma von Vollkornmehl lässt sich ganz hervorragend mit aromatischen Gewürzen, saftigen Früchten oder knackigem Gemüse kombinieren, sodass köstliche Kreationen entstehen. Probieren Sie doch einmal zarte Waffelherzen mit Himbeercreme, würzige Tomaten-Kräuter-Brötchen oder herzhaften Flammkuchen mit Parmaschinken und überzeugen Sie sich selbst, wie gut gesunde Küche schmecken kann!

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Entdecken der Vollkorn-Rezepte und einen guten Appetit!

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