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Feigen mit Mozzarella

Rezeptautor: EAT SMARTER
Feigen mit Mozzarella
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12
½
400 g
½
unbehandelte Zitrone Abrieb
4 EL
1 TL
4 EL
Minzblatt für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Feigen waschen, trocken tupfen und vierteln.
Schritt 2/4
Batavia waschen, putzen und klein zupfen.
Schritt 3/4
Balsamico mit Honig und Öl verrühren. Mit Meersalz abschmecken.
Schritt 4/4
Feigen mit Mozzarella und Batavia auf Tellern anrichten. Dressing darüber träufeln. Mit Zitronenabrieb und Minzeblättchen bestreuen und servieren.

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