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Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella - Der italienische Klassiker schlechthin – einfach köstlich!

270
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg bunte Tomaten (grün, gelb, rot)
1 Bund Basilikum (20 g)
125 g Mozzarella
4 EL weißer Balsamessig
1 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen, halbieren oder in Scheiben schneiden.

2

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Basilikum mit den Tomaten auf 4 Tellern verteilen.

3

Den Mozzarella in Stücke zerpflücken und auf die Tomaten geben.

4

Balsamessig mit Zitronensaft und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat damit beträufeln.

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