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Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella - Der italienische Klassiker schlechthin – einfach köstlich!

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270
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
bunte Tomaten (grün, gelb, rot)
1 Bund
Basilikum (20 g)
125 g
4 EL
weißer Balsamessig
1 EL
6 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Tomaten waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen, halbieren oder in Scheiben schneiden.

Schritt 2/4

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Basilikum mit den Tomaten auf 4 Tellern verteilen.

Schritt 3/4

Den Mozzarella in Stücke zerpflücken und auf die Tomaten geben.

Schritt 4/4

Balsamessig mit Zitronensaft und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat damit beträufeln.

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