0

Feldsalat mit Oliven-Crêpes und Joghurtsauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Feldsalat mit Oliven-Crêpes und Joghurtsauce
190
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett12 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein9 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien190
1 Portion enthält
Brennwert190
Eiweiß/Protein/g9
Fett/g12
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g9
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
125 ml
6 EL
2
Eier (Größe M)
150 g
1 TL
Zitronensaft zum Abschmecken
2 EL
4 EL
Tapenade (Olivenpaste aus dem Glas)
300 g
2
1
2 EL
süßsaure Chilisauce
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Mehl mit ¼ TL Salz, Milch, Mineralwasser und Eiern verquirlen. Den Teig 15 Minuten ausquellen lassen.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei schnell und einfach gut verquirlen
Schritt 2/5

Joghurt und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kühl stellen.

Schritt 3/5

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen. Mit Tapenade bestreichen und aufrollen. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 4/5

Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Chicorée putzen, halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden, dabei die Blätter einzeln ablösen. Paprikaschote vierteln, putzen, abspülen und in Streifen schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Schritt 5/5

Feldsalat mit Chicorée und Paprika mischen und zusammen mit den Oliven-Crêpe-Röllchen anrichten. Mit Joghurtsauce und Chilisauce beträufeln.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Hartbodenrollen (11mm Ø Stift, 60mm Ø Rolle) – 5er-Set leiser Ersatzrollen für harte Böden passend für Bürostühle von u.a. Herman Miller, Dauphin, Interstuhl, Sedus, Steelcase, TopStar
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
Namesakes Eulen Buchstützen x 2 : Handgeschnitzte hölzerne tierische Verzierung : Qualitätsweihnachtsgeschenk für Männer u. Frauen : Traditionell Handgefertigt aus Holz: Haus Dekoration
VON AMAZON
28,75 €
Läuft ab in:
Sauber Meister WC Schaum - Das Original aus der TV-Werbung
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages