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Garnelen-Zucchini-Pfanne

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Garnelen-Zucchini-Pfanne
143
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett8,9 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein12,2 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien143
Kohlenhydrate/g3
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
1
2
3 EL
1
200 g
Salz, Pfeffer
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zucchini abspülen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Chilischote putzen, abspülen und fein hacken. Knoblauch pellen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden
Schritt 2/3

Olivenöl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Zucchini und Zwiebel darin ca. 4 Minuten anbraten.

Schritt 3/3

Limette halbieren, eine Hälfte auspressen, die andere in Spalten schneiden. Chili, Garnelen und Limettenspalten zufügen und weitere 1-2 Minuten mitbraten. Knoblauch dazu pressen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen

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