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Gebackene Kürbisspalten

Gebackene Kürbisspalten
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11
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
1 Hand voll
gehacktes Koriandergrün
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Kürbis mit einem sehr scharfen Messer halbieren.
Schritt 2/4
Den von Kernen und Fäden befreiten Kürbis in Stücke schneiden und die Schale entfernen.
Schritt 3/4
Das Fruchtfleisch in Würfel oder in Spalten schneiden. Je nach Verwendungszweck.
Schritt 4/4
Die Kürbisspalten auf ein geöltes Backblech legen. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Kräutern bestreuen sowie mit Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 180°C Umluft 30-40 Minuten backen.

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