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Gegrillte Tomaten

Gegrillte Tomaten
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15 min
Zubereitung
22 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zweig
3 Stängel
2 Stängel
1 Stängel
2
4
große, reife Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Den Knoblauch abziehen und abdrücken Die Tomaten waschen, halbieren, von dem Stielansatz befreien und mit der Schnittlauch nach unten in einen Alu-Grillschale legen.

Schritt 2/2

Den Knoblauch dazulegen. Mit den Kräutern, Pfeffer und Meersalz bestreut, mit Olivenöl beträufeln auf einem heißen Grill unter Wenden 5-7 Minuten grillen. Nach Belieben mit geröstetem Baguette servieren.

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