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Gegrilltes Steak mit Zwiebeln

Gegrilltes Steak mit Zwiebeln
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25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Rindersteaks küchenfertig, Kotelett, á 200-250 g g
1
rote Zwiebel
1
1 TL
frisch gehackter Rosmarin
½ TL
flüssiger Honig
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL
zerstoßene Chiliflocken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Grill anheizen.

Schritt 2/4

Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden.

Schritt 3/4

Für die Marinade den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Rosmarin, Honig, Öl, Salz, Pfeffer und Chili verrühren und das Fleisch damit bestreichen. Auf den heißen Grill legen und unter Wenden 10-15 Minuten grillen. Dabei die Zwiebelstreifen auf dem Fleisch verteilen und mitgrillen.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/4

Nach Belieben mit gegrillter Ananas servieren.

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