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Gemüse mit verschiedenen Dips

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Gemüse mit verschiedenen Dips
459
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett37,17 g
gesättigte Fettsäuren10,43 g
Eiweiß / Protein19,02 g
Ballaststoffe3,37 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien459
Kohlenhydrate/g16,61
Cholesterin/mg36,51
Vitamin A/mg315,14
Vitamin D/μg0,97
Vitamin E/mg5,12
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,35
Niacin/mg5,02
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg36,4
Pantothensäure/mg0,52
Biotin/μg18,39
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg3,22
Kalium/mg528,36
Kalzium/mg360,67
Magnesium/mg80,3
Eisen/mg1,53
Zink/mg1,57
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Erdnuss-Dip
300 g
2 EL
1 EL
2 EL
1 Prise
20 g
Erdnüsse ungesalzen
Für den Käse-Dip
50 g
80 g
2 TL
Paprikapulver edelsüß
1 Prise
gemahlener Kümmel
ganzer Kümmel zum Bestreuen
Für den Kräuter-Dip
2 Hand voll
gemischte Kräuter z. B. Petersilie, Basilikum, Bärlauch
60 g
geschälte Mandelkerne
30 g
1 EL
weißer Balsamico
3 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für den Erdnuss-Dip den Joghurt mit dem Erdnussmus, dem Zitronensaft, der Sojasauce und dem Chilipulver verrühren. Die Erdnüsse grob hacken und auf den Dip streuen.
Schritt 2/4
Für den Käse-Dip den Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse vermengen. Mit dem Paprikapulver gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. In ein Schälchen füllen und mit den Kümmelsamen und etwas Paprikapulver garnieren.
Schritt 3/4
Für den Kräuter-Dip die Kräuter waschen, trocken schütteln und zusammen mit den Mandelkernen, dem Parmesan, dem Balsamico und dem Olivenöl fein pürieren. Mit Basilikumzweig und Parmesan garnieren.
Schritt 4/4
Die Dips zusammen mit Gemüsestreifen, z. B. Gurke und Paprika, servieren.

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