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Gemüsespieße mit Tofu

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüsespieße mit Tofu
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98
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
2 Päckchen
250 g
1
1
4
kleinere Champignons
1
1 Zweig
1 Zweig
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Gemüse waschen, in Würfel schneiden. Tofu in Würfel schneiden.
Schritt 2/2
Das Gemüse abwechselnd mit dem Tofu auf Spieße stecken und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne mit etwas Olivenöl braten. Kurz bevor das Gemüse fertig ist den Spieß mit zerdrücktem Knoblauch, gehacktem Thymian und Rosmarin würzen.

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