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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gesunder Tomatenketchup

Rezeptentwicklung: Iris Lange-Fricke
Gesunder Tomatenketchup

Gesunder Tomatenketchup - Die beliebte Sauce lässt sich auch auf gesunde Art zubereiten.

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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
1
1
1 EL
100 g
1 Prise
1 Prise
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Apfel waschen und putzen. Zwiebel schälen. Beides klein schneiden.

Schritt 2/2

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Apfel darin anschwitzen. Tomatenmark zugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. 10 Minuten köcheln lassen und dann fein pürieren.

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