Gicht Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Feurige Paprikasoße Rezept
Feurige Paprikasoße
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35 Min.

85 Min.

392 kcal

100
Polentagratin mit Gemüse und Käse Rezept
Polentagratin mit Gemüse und Käse
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30 Min.

100 Min.

538 kcal

89
Lammchops mit Zaziki und griechischen Salat Rezept
Lammchops mit Zaziki und griechischen Salat
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45 Min.

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Bataviasalat mit Kirschtomaten und Haselnusskernen Rezept
Bataviasalat mit Kirschtomaten und Haselnusskernen
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25 Min.

29 Min.

213 kcal

100
Kürbissuppe mit saurer Sahne und Thymian Rezept
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10 Min.

40 Min.

168 kcal

94
Auberginensalat auf marokkanische Art Rezept
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35 Min.

35 Min.

185 kcal

96
Perlhuhnbraten mit Schalotten und Zitronen Rezept
Perlhuhnbraten mit Schalotten und Zitronen
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25 Min.

95 Min.

526 kcal

90
Grüner Spargelsalat mit Birnen und Schafskäse Rezept
Grüner Spargelsalat mit Birnen und Schafskäse
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15 Min.

23 Min.

390 kcal

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Mini-Kartoffelgratins Rezept
Mini-Kartoffelgratins
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20 Min.

55 Min.

509 kcal

79
Temaki mit frischen Kräutern Rezept
Temaki mit frischen Kräutern
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15 Min.

15 Min.

136 kcal

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Bohnen-Gerste-Suppe mit Thymian Rezept
Bohnen-Gerste-Suppe mit Thymian
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25 Min.

82 Min.

227 kcal

100
Kleine Sandwichs mit Pute und Gurke Rezept
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10 Min.

10 Min.

401 kcal

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Kaninchen in Knoblauch-Marinade Rezept
Kaninchen in Knoblauch-Marinade
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20 Min.

80 Min.

434 kcal

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Eingelegter Mozzarella Rezept
Eingelegter Mozzarella
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15 Min.

2895 Min.

268 kcal

92
Dicker Bohnensalat mit Oliven und Zwiebeln Rezept
Dicker Bohnensalat mit Oliven und Zwiebeln
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30 Min.

90 Min.

141 kcal

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Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfannengemüse Rezept
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfannengemüse
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40 Min.

40 Min.

354 kcal

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Rindfleisch-Gemüse-Curry aus dem Wok Rezept
Rindfleisch-Gemüse-Curry aus dem Wok
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20 Min.

35 Min.

300 kcal

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Couscoussalat mit Tomatendressing Rezept
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30 Min.

70 Min.

264 kcal

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Rinderfilet mit Steinpilzen und Maiscreme (Polenta) Rezept
Rinderfilet mit Steinpilzen und Maiscreme (Polenta)
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50 Min.

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3933 kcal

72
Lengfischfilet mit Zitronensauce Rezept
Lengfischfilet mit Zitronensauce
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25 Min.

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230 kcal

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Scampi-Kokossuppe mit Koriander und Chili Rezept
Scampi-Kokossuppe mit Koriander und Chili
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45 Min.

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552 kcal

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Gegrillte Äpfel Rezept
Gegrillte Äpfel
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10 Min.

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149 kcal

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Griechischer Salat mit jungen Kartoffeln Rezept
Griechischer Salat mit jungen Kartoffeln
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30 Min.

50 Min.

356 kcal

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Tomaten-Kabeljau-Gratin Rezept
Tomaten-Kabeljau-Gratin
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15 Min.

35 Min.

Salat mit Gemüse, harten Eiern und Pesto Rosso-Dressing Rezept
Salat mit Gemüse, harten Eiern und Pesto Rosso-Dressing
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20 Min.

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353 kcal

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Gegrillte Lachsspieße und grünem Bohnengemüse Rezept
Gegrillte Lachsspieße und grünem Bohnengemüse
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30 Min.

50 Min.

482 kcal

90
Rindfleisch-Gemüse-Eintopf Rezept
Rindfleisch-Gemüse-Eintopf
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140 Min.

140 Min.

446 kcal

100
Vollkornpasta mit stückiger Tomatensoße Rezept
Vollkornpasta mit stückiger Tomatensoße
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40 Min.

40 Min.

Eier mit Krabbenfleischfüllung Rezept
Eier mit Krabbenfleischfüllung
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20 Min.

20 Min.

86 kcal

83
Rohkost-Gemüse mit Quarkdip Rezept
Rohkost-Gemüse mit Quarkdip
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30 Min.

30 Min.

Blattspinat-Salat mit roten-und gelben Beten Rezept
Blattspinat-Salat mit roten-und gelben Beten
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20 Min.

80 Min.

Grüner Salat Rezept
Grüner Salat
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15 Min.

15 Min.

Kürbissuppe mit buntem Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit buntem Gemüse
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30 Min.

60 Min.

217 kcal

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Erbsenkaltschale Rezept
Erbsenkaltschale
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30 Min.

30 Min.

283 kcal

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Spinat mit Käsewürfeln auf indische Art ( Palek Paneer) Rezept
Spinat mit Käsewürfeln auf indische Art ( Palek Paneer)
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30 Min.

30 Min.

Ingwer-Kartoffelsuppe Rezept
Ingwer-Kartoffelsuppe
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30 Min.

30 Min.

414 kcal

93
Cremige Erbsensuppe mit Salbei Rezept
Cremige Erbsensuppe mit Salbei
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20 Min.

20 Min.

Filet vom Rind mit Polenta Rezept
Filet vom Rind mit Polenta
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40 Min.

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512 kcal

75
Garnelen-Mango-Salat Rezept
Garnelen-Mango-Salat
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20 Min.

20 Min.

182 kcal

96
Gegrillte Schwertfischspieße mit Tomaten Rezept
Gegrillte Schwertfischspieße mit Tomaten
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30 Min.

150 Min.

383 kcal

98
Tafelspitz vom Kalb mit geschmortem Romanasalat und Pfifferlingen Rezept
Tafelspitz vom Kalb mit geschmortem Romanasalat und Pfifferlingen
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45 Min.

405 Min.

425 kcal

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Salat aus Chicorée, Endivien und Blutorangen Rezept
Salat aus Chicorée, Endivien und Blutorangen
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20 Min.

20 Min.

125 kcal

79
Getreidesalat mit Tomaten und Mozzarella Rezept
Getreidesalat mit Tomaten und Mozzarella
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20 Min.

20 Min.

541 kcal

88
Kalbs-Carpacccio mit Pilzen Rezept
Kalbs-Carpacccio mit Pilzen
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15 Min.

75 Min.

177 kcal

64
Kohlrabi und Rote Bete mit Marinade und Ingwer Rezept
Kohlrabi und Rote Bete mit Marinade und Ingwer
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60 Min.

120 Min.

122 kcal

100
Bunter Salat mit gegrilltem Halloumi Rezept
Bunter Salat mit gegrilltem Halloumi
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30 Min.

30 Min.

Fischfilet im Chinakohlwickel Rezept
Fischfilet im Chinakohlwickel
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50 Min.

50 Min.

455 kcal

90
Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse Rezept
Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse
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60 Min.

60 Min.

620 kcal

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Mit unseren abwechslungsreichen Gicht-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Um schmerzhafte Gichtanfälle zu vermeiden, müssen Betroffene außerdem den Puringehalt ihrer Nahrungsmittel im Auge behalten. Muten Sie sich maximal 500 Milligramm Harnsäure pro Tag zu. Die Gicht-Rezepte von EAT SMARTER enthalten deshalb vitalstoffreiche, aber purinarme Zutaten. Probieren Sie leckere French Toasts mit Hagebutten-Quark-Dip, die Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere oder die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip!

Essen bei Gicht: Schmerzfrei dank purinarmer Rezepte

Der erste Gichtanfall tut weh. Doch der nächste lässt sich vermeiden – mit dem Wissen, wie Lebensmittel richtig ausgewählt und die Mahlzeiten gut zusammenstellt werden. Dabei gilt es, Purinbomben wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte im Auge zu behalten und vegetarische Gerichte zu bevorzugen. Aber Sie müssen nicht auf Hülsenfrüchte, Kohl oder Pilze verzichten. Einem gelegentlichen und maßvollen Genuss steht nach heutigem Wissensstand nichts im Wege. Das gilt auch für oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Mangold, Rhabarber oder Spinat. Denn eine purinarme Ernährung bedeutet keineswegs Verzicht: Der beste Beweis sind die Gicht-Rezepte von EAT SMARTER. Probieren Sie doch mal unsere Nudeln mit Haschee, zum Frühstück die French Toasts mit Hagebutten-Quark-Dip oder zwischendurch unser köstliches Quark-Eier-Baguette!

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Gicht-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip oder ein herzhaftes Kartoffel-Blumenkohl-Curry genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Gicht-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den saftigen Birnen-Nusskuchen. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons purinarm und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Gicht sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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