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Würziger Quark-Brotaufstrich

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Würziger Quark-Brotaufstrich
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
136
kcal
Brennwert
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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert136 kcal(6 %)
Protein7,3 g(7 %)
Fett10,3 g(9 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
8
Portionen
500 g
Speisequark (20% Fett i. Tr.)
150 g
1
8
getrocknete Tomaten
2
1 TL
eingelegter grüner Pfeffer
Salz, Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Quark mit Crème fraîche verrühren. Zitrone abspülen und die Schale abreiben. Tomaten klein würfeln, dabei die Kernchen entfernen. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und fein schneiden (einige Frühlingszwiebeln zum Garnieren beiseite legen). Grüne Pfefferkörner hacken.

2.

Die vorbereiteten Zutaten unter den Quark rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Frühlingszwiebeln garniert anrichten.

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