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Drei cremige Brotaufstriche

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Drei cremige Brotaufstriche
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben
Für den gelben Paprikafrischkäse
100 g
½ Bund
½
Für den Quarkaufstrich
100 g
½ Bund
Für den roten Paprikafrischkäse
100 g
½ EL
1
½
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Paprikafrischkäse: Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden, mit Salz und Pfeffer unter den Frischkäse mischen.

Schritt 2/4

Quarkaufstrich: Thymian von den Stielen zupfen, die Hälfte fein hacken, mit Salz und Pfeffer unter den Quark mischen.

Schritt 3/4

Roter Paprikafrischkäse: Gurke fein hacken, mit Paprika, Salz und Pfeffer unter den Frischkäse mischen.

Schritt 4/4
Die zwei Brote je ein Drittel mit den verschiedenen Aufstrichen dick bestreichen, in drei Teile schneiden. Mit Paprikastreifen und restlichem Thymian garnieren.

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