Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.416 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Clean-Eating-Rezept

Chia-Mohn-Pudding mit Obst und Joghurt

(2)

25 Min.

145 Min.

308 kcal

Klassiker für Vegetarier

Maiskolben vom Grill mit Thymianbutter

(2)

40 Min.

372 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Kräutermakrele

mit Zitronenmelisse

(1)

15 Min.

40 Min.

335 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Löwenzahn-Kartoffel-Püree

mit wachsweichen Eiern

(1)

50 Min.

392 kcal

Schnell und einfach

Buchweizen-Kräuter-Grütze

mit Putenstreifen und Joghurt

(1)

15 Min.

535 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Brombeer-Pfirsich-Cocktail

mit Mineralwasser

(1)

10 Min.

134 kcal

100

Saisonale Küche

Soba-Nudeln mit Mairüben

und gehacktem Ei

(1)

30 Min.

472 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Cranberry-Melonen-Saft

mit Gurke

(1)

20 Min.

145 kcal

100

Beefsteak mit Zwiebelgemüse

(1)

10 Min.

25 Min.

378 kcal

Tafelspitz mit Suppengemüse und geriebenem Meerrettich

(1)

25 Min.

175 Min.

645 kcal

100

Knoblauch mit Rotwein aus dem Ofen

(1)

5 Min.

35 Min.

374 kcal

Chips aus verschiedenem Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

2044 kcal

Grillspieße mit Gemüse und Rindfleisch

(1)

30 Min.

42 Min.

407 kcal

Gebackene Thymian-Pastinaken

(1)

40 Min.

217 kcal

Kalbskotelett mit Selleriehaube

(1)

30 Min.

70 Min.

611 kcal

Graupensuppe mit Putenbrustfilet

(1)

75 Min.

340 kcal

Bratkartoffel-Waller-Pfanne mit Karotten

(1)

40 Min.

65 Min.

473 kcal

Kabeljau-Omelett

(1)

20 Min.

45 Min.

377 kcal

Rindfleisch mit buntem Gemüse und Rote-Bete-Soße

(1)

95 Min.

3453 kcal

Lammkeule mit Gemüse und Knoblauch

(1)

45 Min.

255 Min.

270 kcal

Rote-Bete-Eintopf mit Weißkohl und Meerrettich

(1)

30 Min.

170 Min.

353 kcal

100

Lachs mit Soße aus Erbsen und Kopfsalat

(1)

30 Min.

829 kcal

Kalbshaxe

(1)

165 Min.

446 kcal

Fruchtige Hähnchenpfanne

(1)

25 Min.

500 kcal

Tee-Mischung

(1)

5 Min.

Kartoffeltortilla mit Spargel

(1)

50 Min.

Bunter Salat mit Putenbrust

(1)

20 Min.

Ofenkartoffeln

(1)

30 Min.

190 kcal

Gesundes Grundrezept

Steak mit verschiedenen Garstufen

(1)

25 Min.

424 kcal

Rosenkohltortilla

(1)

45 Min.

294 kcal

Kartoffeltortilla

(1)

40 Min.

339 kcal

Möhren-Pastinakengemüse

(1)

15 Min.

Gegrillter Fenchel

(1)

10 Min.

18 Min.

91 kcal

Rosenkohlgemüse mit Mandeln

(1)

20 Min.

32 Min.

204 kcal

Smarter Klassiker

Rindfleisch-Gemüsesuppe

(1)

140 Min.

478 kcal

100

Blattsalat mit Joghurtdressing

(1)

15 Min.

37 kcal

Eier in Kräuterrahm mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

505 kcal

Radieschen mit Quarkdip

(1)

10 Min.

98 kcal

Orangen-Mandelmilch

(1)

30 Min.

930 Min.

Grillen auf leichte Art

Zander mit Estragon und Wurzelgemüse in Backpapier

(1)

15 Min.

55 Min.

331 kcal

Selbstgemachte Chips aus Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

116 kcal

Klassiker mal anders

Gnocchi mit Rhabarber und Mohn

(1)

50 Min.

105 Min.

430 kcal

Ofengemüse

(1)

15 Min.

60 Min.

256 kcal

100

Naschen ohne Reue

Mohn-Frischkäse-Krapfen mit Cranberrys

(1)

25 Min.

45 Min.

662 kcal

Pastinaken-und Süßkartoffelchips

(1)

20 Min.

260 Min.

128 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Tortillas aus Weizenteig mit Oregano

(1)

30 Min.

90 Min.

169 kcal

Kartoffelpuffer

(1)

30 Min.

303 kcal

Kartoffel-Kürbis-Küchlein

(1)

40 Min.

60 Min.

383 kcal

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.